以下是潮州深夜好玩的一些地方：
历史文化类
- 广济桥：世界首座启闭式古桥，每晚有灯光秀，2025 年还新增 AR 导览，可实时还原明代商船过闸盛景。灯光秀时间为双休日、法定节假日每晚 8：00 及 9：30，每场约 10 分钟；非法定节假日的周一至周四，每晚只有 8：00 一场。
- 牌坊街：23 座明清石牌坊下藏着市井潮州，有 “坊间故事馆” 可探访，夜晚灯火亮起，可漫步其中感受古城韵味，还能购买特色文创产品，品尝牛肉丸、卤鹅等各式街头小吃。
- 许驸马府：充满历史故事的古建筑，夜晚更显神秘，漫步其中仿佛穿越回古代。
休闲娱乐类
- 潮州人民广场：集市政、休闲、旅游、文化为一体，夜幕降临后，霓虹灯亮起，有气势磅礴的旱地喷泉、水池音乐喷泉，还有大屏幕电子显示屏，每晚 20：00-21：00 有水幕电影。
- 潮州西湖公园：夜晚灯光映照下，湖心亭、涵碧楼等古建筑更显优雅，湖面上霓虹倒映，适合在湖边漫步，享受宁静美好。
美食体验类
- 牌坊街夜市：这里是潮州特色美食的聚集地，除了常见的牛肉丸、卤鹅等，还有车轮饼、腐乳鸡翅、果汁冰、甘草水果、“鸭屎香” 奶茶等，能让你大饱口福。
- 北堤夜市：数十个小摊位集聚成大夜市，提供价格较低、出餐快速的各式街头美食。