在石狮，以下古街值得一游：
八卦街
- 历史文化底蕴：八卦街是石狮的核心古街，由众多老街古巷纵横交错构成，有 1400 多年历史的凤里庵以及建于康熙丁未年（1667 年）的石狮城隍庙等古建筑，承载着深厚的历史文化内涵。景点 石狮八卦街
- 特色建筑：这里有成排修旧如旧的南洋风格骑楼以及穿插其间的闽南红砖古厝，还有 “石狮华侨商店”“洪纯泰环球百货商场” 等充满历史感的老店招牌，洋溢着浓郁的 “古早味”。
- 民俗活动与美食：2025 年春节、元宵期间举办了 “逛古街、忆乡愁、品烟火” 新春非遗民俗文化系列活动，包括非遗美食大集、财神送福、非遗民俗文艺展演等。此外，这里还有众多美食，如马脚桥鱼肉羹、新惠牛肉羹、林东升牛头狮、荣记花生汤等。
永宁老街
- 历史文化底蕴：永宁古卫城建于明朝洪武年间，是中国东南沿海的重要海防要塞，永宁老街见证了古卫城的兴衰，承载着丰富的海防文化和闽南侨乡文化。
- 特色建筑：老街保留了大量明清时期的闽南古厝、番仔楼等建筑，这些建筑风格独特，融合了闽南传统建筑工艺和南洋建筑元素，如红砖厝的燕尾脊、雕梁画栋，番仔楼的西洋式门窗、柱式等，具有很高的艺术价值。
- 民俗风情：这里有丰富多彩的民俗活动，如永宁城隍文化节，期间会举行城隍出巡、民俗踩街等活动，热闹非凡，游客可以深入体验闽南地区的传统民俗文化。
古浮古街
- 历史文化底蕴：祥芝镇古浮村是知名侨乡，古浮古街历史悠久，文化底蕴深厚，近年来获评 2020 年福建省旅游乡村、2023 年省级金牌旅游村培育村。
- 特色建筑与体验：古浮古街对竹槁厝、海运社、复兴楼、典当行、锦誉楼等 5 栋古建筑进行了修缮。游客可以沿着游览路线漫游古浮古街，到松柏居参观古厝、体验唐装汉服，前往竹槁厝体验现场织渔网、印紫菜、欣赏现场艺术写生。
- 民俗文化节：在 2023 年 12 月举办的古浮古街民俗文化节上，有木偶戏、公鼎婆、拍胸舞、踩高跷等非遗文艺民俗表演，还有 “镜中山海 风情祥芝” 乡村振兴影展、观花灯猜灯谜、复兴楼 “山情海韵寄狮城” 古浮写生美术作品巡展和非遗传统船模展等。