在现实中,网红景点的 “孟婆汤” 并非传说中的神奇饮品,其味道因制作材料和配方而异。以下是一些常见的情况:
- 以苦丁茶为原料:有些地方的孟婆汤其实是苦丁茶和一些中药一起熬制的,这种孟婆汤主要是苦味,带有苦丁茶本身的苦涩味道,同时可能因为中药的成分而略带一些药香。它具有清热解毒、护肝解酒等功效,对于有上火、咽喉肿痛等症状的人来说,可能会有一定的缓解作用。
- 以酸梅汤为原料:还有些地方的孟婆汤是酸梅汤,这种孟婆汤味道酸甜可口,有浓郁的酸梅香气,喝起来能让人回味无穷,在炎热的天气里饮用可以起到消暑解渴的作用。
- 以鸡汤为原料:个别以孟婆汤为主题的餐厅,会将鸡汤作为孟婆汤的原料,并添加灵芝、人参等多种高档食材,这样煮出来的汤味道清香鲜浓,营养丰富,适合喜欢清淡口味和追求滋补的人。
此外,也有一些孟婆汤会被制成酸甜苦辣咸五味俱全的口味,以对应人生的各种滋味。