你可能存在一些误解,乌镇是属于浙江省嘉兴市桐乡市,并不是苏州的。苏州和乌镇都有各自丰富的特产,以下为你分别介绍:
苏州特产
- 美食类:有碧螺春茶,中国十大名茶之一,俗名 “吓煞人香”,康熙南巡后赐名 “碧螺春”;采芝斋糖果,苏式糖果有明货、炒货、软糖、特味 4 大类 150 多个品种;苏式糕点,稻香村、黄天源等店铺的传统美味,老少皆宜;苏式蜜饯,如金丝蜜枣、奶油话梅等,甜中带酸,爽口生津;卤汁豆腐干,咸香美味,是苏州地道风味。
- 工艺品类:包括宋锦,与南京云锦、四川蜀锦并称 “中国三大名锦”,图案精美、色彩典雅;苏绣,中国四大名绣之一,题材丰富,有绣片、册面、屏条、屏风等;桃花坞木刻年画,与天津杨柳青木刻年画、山东潍坊杨家埠年画并称 “中国三大木刻年画”;苏扇,包括檀香扇、折扇等,古典雅致,香气持久。
乌镇特产
- 美食类:有姑嫂饼,形状扁圆,油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸;三白酒,以白米、白面、白水为原料纯手工酿成,醇厚清纯、香甜可口;杭白菊,具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用;乌镇酱鸭,肉质鲜嫩、酱香四溢;乌镇臭豆干,用上好豆干泡制 20 多个小时而成,油炸后金黄酥脆。
- 工艺品类:包含蓝印花布,俗称 “石灰拷花布”,采用黄豆粉刮浆、蓝草汁印花等纯手工技艺制成,色彩鲜艳、图案独特;乌镇丝绸,质地柔软、光泽度好,丝绸围巾、服饰等都很精美;乌镇木雕,以其独特的艺术风格和精湛的雕刻技艺闻名,从日常竹木用品到工艺品都有。