水西沟有不少适合徒步的好玩之处，以下为你推荐：
- 庙尔沟：
- 环境优美：庙尔沟平均海拔 1860 米，沟内河流水由泉水补给，沟谷南北走向，长约 8 公里。沟谷底呈 V 型，平均宽约 100 米，沟内浅草平铺，云杉高耸，流水淙淙，空气清新凉爽。沟谷尽头有一挂飞瀑奔泻而下，高约 10 余米，银光闪烁，寒气逼人，蔚为壮观。
- 路线丰富：可以选择从沟口沿着主道徒步，欣赏沿途的森林、草地、溪流等自然景观，直达瀑布；也可以尝试一些难度稍高的路线，如沿着瀑布边缘攀登上瀑布顶端，领略摩天高峰、万丈深谷以及石林、石笋等美景。还可以从羊圈沟进山，穿越到庙尔沟，体验不同的风景和徒步感受。
- 羊圈沟：
- 挑战与美景并存：羊圈沟是前往日光城的必经之路，从羊圈沟进山，羊圈西沟松林密布，地形复杂，沟壑奇骏，极易迷失，使得徒步多了一份挑战的刺激。行走在少有人踏足的秘密路线，一路攀爬至小草原，最终可登顶海拔 2970 米的日光城青石顶。在日光城上临风望远，视野开阔，可以看到周围的山脉，景色秀丽壮观。
- 适合露营：附近有一块露营地，可以在这里扎帐休息，享受大自然的宁静与美丽，是适合徒步爱好者探索的新路线。
- 乌水公路徒步健身绿道：以三角地为起点通往水西沟镇，是南山最早的徒步路线。行走在徒步道上，每隔 100 米就能看见一座雕塑，这些雕塑或是特有的动物资源、或是有名的农业作物、或是历史文化印记，让人在徒步的同时收获更多的乐趣。
- 水西沟环形徒步道：长 25 公里，途经东湾村、大庙村、庙尔沟村、平西梁村、闸滩村、水西沟村，最终连成一个环形。沿途可以欣赏到各种自然风光和田园景色，感受乡村的宁静与美丽。