长沙景区的特产丰富多样，涵盖了美食、手工艺品等多个类别，以下是一些常见的特产：
美食类
- 酱板鸭：长沙满大街都有酱板鸭，是深受欢迎的特产之一。比较知名的品牌有金元源、仙都、舜华等。其口感香辣，肉质紧实，有嚼劲。美食 长沙酱板鸭
- 臭豆腐：长沙的名牌小吃，“闻起来臭、吃起来香”，以百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆、内软味鲜。美食 长沙臭豆腐
- 紫苏酸枣粒：是湖南浏阳的特色小吃，吃起来软软的，有嚼头，酸中带甜，酸辣可口，开胃健脾。美食 长沙紫苏酸枣粒
- 茶油腐乳：配料表干净，入口香软绵密，用来拌面、拌饭、拌菜都很香，是具有湖南特色的调味品。美食 长沙茶油腐乳
- 剁辣椒：是长沙人餐桌上常见的调料，嗦粉、吃面必备，很多家庭都会自己制作，也有不少市场和超市售卖罐装剁辣椒。美食 长沙剁辣椒
工艺品类
- 湘绣：中国四大名绣之一，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下。绣品题材广泛，包括人物、花鸟、山水、走兽等，针法多变，绣工精细。工艺品 长沙湘绣
- 铜官陶器：产于望城县铜官镇，这里素称 “十里陶城”，是我国古代五大陶都之一。铜官陶器工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格。工艺品 长沙铜官陶器