在银川,以下是一些既可以品尝到美味烤全羊,又颇具特色好玩的地方:
步云天烤全羊(文化城店)
美食体验 :专注烤全羊十多年,选用正宗宁夏滩羊,优先使用 60 天、20 斤左右的羔羊,采用上好机制果木炭慢烤 3 小时。烤出的全羊色泽金黄、焦香四溢,羊肉口感脆嫩。除烤全羊外,还有汗蒸羊件等特色菜品 。
环境氛围 :餐厅位于金凤区文化城凤凰幻城 1 区 1 栋,靠近水域,环境优美。店内装修精美,有 30 多个包间,大包间能坐 20 多个人,大厅里还有散坐,适合家庭聚餐、商务宴请等多种场合 。
特色活动 :有很具备仪式感的开羊仪式,还有演绎歌手表演,将地区文化融入其中,让整个用餐过程体验感拉满 。
昊御轩原生态烤全羊
美食体验 :在银川有四家直营店,特选宁夏盐池县优质羊羔肉,采用果木炭精心烤制,年烤全羊 20000 只。招牌的西夏石果木烤全羊,通过西夏石均匀发热炙熟,加上果木炭熏烤,烤出的肉外焦里嫩,鲜香味美。此外,五宝蒸全羊、贺兰雪泉涮全羊等菜品也各有特色。
环境氛围 :以宝湖路店为例,营业面积 4500 平米,有各种风格的包间 25 个,三楼风格独特的中型宴会厅一次性可容纳 150 人就餐。
特色活动 :公司将烤制滩羊与宁夏花儿现场演绎相结合,让顾客在品尝美食的同时,欣赏到具有当地特色的艺术表演,感受浓郁的宁夏文化风情。
滩羊说西北烧烤(悦海新天地店)
美食体验 :虽然不是专门的烤全羊店,但这里的烤羊腿是明星产品,选用盐池滩羊,经过独门秘制后,放在炭火炉里烤制,表皮红亮焦香,滋滋冒油。上桌后,顾客可以在桌上的烤炉上继续烤制,让羊腿口感和温度更好,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,不腻不膻,还有一丝奶香味。
环境氛围 :位于金凤区康平路悦海新天地北京华联一层 F1-24B,整个店面装修很有西北特色,从门面到店内布置,都展现出浓郁的西北风情,适合家庭聚会、商务宴请等。
特色活动 :在这里可以体验到西北汉子大口吃肉、大口喝酒的豪爽氛围,感受独特的西北饮食文化。