如皋有不少好玩的地方和好吃的美食，以下是具体推荐：
好玩的地方
4A 级景区
水绘园 ：国家 4A 级旅游景区，始建于明朝万历年间，是江南才子冒辟疆与秦淮佳丽董小宛隐居的庭园。这里不仅有江南水乡的柔情，还引入了游乐园、动物园等项目，有 “妙隐香林”“悬霤峰” 等诸多景点。
红十四军公园 ：国家 4A 级景区，由红十四军纪念馆、红军历史教育拓展训练基地、如皋市青少年红军历史教育馆三部分组成，是弘扬革命传统，进行爱国主义、集体主义、社会主义教育的重要基地。
龙游水利风景区 ：依托内、外两条城河和水利配套设施而建，属于城市河湖型水利风景区，规划面积 23.8 平方公里，沿河自然及人文景观资源密布，历史文化悠久而丰富。
3A 级景区
如皋定慧寺 ：始建于公元 591 年的隋代古刹，山门朝北开，寺内有金刚殿、大肚弥勒佛等。登上一旁的八角七层宝塔，可俯瞰如皋街景。
东方大寿星园 ：位于著名的国际长寿之乡如皋，是历史的浓缩、经典的集萃和最精彩的长寿文化的呈示，所在地叫鹤庄，因当地有一鹤子湾而得名。
长江药用植物园 ：位于如皋市长青沙岛，总用地面积约 5000 亩，园内种植了大量的药用植物，是一个集药用植物种植、科研、科普、观光等为一体的综合性园区。
其他景点
如皋古城东大街 ：既有历史厚重感又有热闹烟火气的老街区，没有被过度商业化，保留着古城的原汁原味，当地居民和小商铺错落有致，还保留有不少老城建筑遗址 。
李昌钰刑侦科学博物馆 ：收藏有大量破案鉴证工具，能看到很多李昌钰博士参与经侦的知名案件及经侦科普内容，适合侦探片爱好者 。
好吃的地方
当地老字号
四海楼（文昌路店） ：有 90 年历史的老字号，臻品蟹黄包个头饱满，蟹黄烧饼外酥内软，搭配细滑的豆腐脑，是完美的早餐搭配。
明小茂私房菜（中山路店） ：招牌脆骨孜然味十足、嚼劲十足，砂锅焗鱼头的鱼肉细嫩，酱汁拌饭绝佳，金牌烤鸭皮脆肉嫩。
水绘江南 ：坐落在水绘园旁，环境优雅静谧。清蒸鲈鱼保留了鱼的原汁原味，蟹粉狮子头的蟹黄香气与肉馅完美融合，红烧河豚做法地道，酱汁浓郁。
特色餐厅
赋春风（吾悦广场店） ：主打杭帮菜，装修充满诗意。金牌花胶鸡的汤底浓郁不腻，花胶软糯，鸡肉鲜嫩；春风酱大骨酱香四溢，肉质酥烂。
知雅楼（如皋店） ：餐厅雅致，设计感十足，菜品精致，口味正宗。
沈家花园如皋菜（君御豪庭店） ：餐厅风格怀旧简约，大骨头肉香四溢，调味很好。
小吃点心店
孟家蟹包 ：专门卖蟹黄包的老字号，其蟹黄包很有特色，蟹香浓郁。
吴三家 ：以虾糍油糍为特色，现炸出来的虾糍油糍又软又脆又鲜，不过注意下午才开门。
皋之味 ：可以买到当地特色潮糕、黑米糕等糕点。