2025 年的金秀瑶族自治县，凭借其丰富的自然资源和独特的瑶族文化，依然是广西旅游的热门目的地。以下是结合最新信息整理的游玩和美食推荐：
一、必玩景点推荐
- 圣堂山景区
- 亮点：桂中第一高峰，主峰海拔 1979 米，以万亩变色杜鹃花海、云海奇观和原始森林著称。4-5 月杜鹃花节期间，漫山遍野的花海与云雾缭绕的山峰相映成趣。
- 优惠：广东籍游客全年免首道门票（法定节假日除外），其他游客可通过高速优惠活动（如凭指定收费站凭证享 8.5 折）购票。
- 圣堂湖景区
- 玩法：乘船游湖、峡谷漂流、露营或体验瑶药浴。湖光山色与瑶族风情结合，适合休闲度假。
- 银杉森林公园
- 看点：世界银杉王（国家一级保护植物）、猕猴栖息地、大瑶山生态博物馆。负氧离子含量极高，是天然氧吧。
- 古占民俗村
- 体验：观看 “上刀山、下火海” 等瑶族绝技表演，参与抢新娘、竹竿舞互动，品尝长桌宴。
- 山水瑶城景区
- 特色：开放式 4A 级景区，集瑶族文化展示、休闲购物于一体，夜晚灯光璀璨，适合漫步。
- 大瑶山盘王界景区
- 亮点：新建的悬崖电梯、索道和无障碍游步道，可俯瞰石英砂岩峰林地貌，适合摄影爱好者。
二、特色美食推荐
- 瑶家烟熏腊肉
- 传统工艺腌制，烟熏后肉质紧实，肥而不腻，可搭配当地蔬菜炒制。
- 艾叶粑粑
- 野生艾叶与糯米粉制成，清香微甜，是瑶家节庆必备小吃。
- 香芋扣肉
- 土猪肉与芋头蒸制，酱香浓郁，口感软糯。
- 椒盐河鱼仔
- 当地河鱼油炸后撒椒盐，外酥里嫩，适合佐酒。
- 上汤石崖菜
- 金秀特有的野菜，搭配皮蛋、红萝卜煮成汤，清甜回甘。
- 七彩椒泡菜
- 三角乡特产七彩椒腌制而成，酸辣开胃，可配粥或下饭。
三、行程参考建议
- 3 天 2 晚自然人文线
D1：山水瑶城→瑶族博物馆→古占民俗村（长桌宴 + 绝技表演）
D2：圣堂山（登山赏杜鹃 / 云海）→圣堂湖（游船 + 漂流）
D3：银杉森林公园→六段瑶寨（品茶 + 体验采茶）
- 4 天 3 晚康养度假线
D1：山水瑶城→瑶医康养中心（药浴 + 理疗）
D2：圣堂大峡谷（徒步吸氧）→大岭瑶天下民宿（观星 / 露营）
D3：古沙沟景区（玻璃栈道 + 森林漫步）→青山瀑布（瀑布群游览）
D4：返程前可逛非遗集市，选购瑶绣、银饰等手信。
四、实用信息
- 交通
- 自驾：桂林、柳州出发约 2-3 小时车程，可通过贺西高速直达，部分收费站凭通行凭证享景区门票 8.5 折。
- 公共交通：柳州、桂林均有大巴直达金秀县城，县城至景区有旅游专线。
- 住宿
- 推荐半山圣堂山庄或山顶云海宾馆，方便观日出云海；瑶天下民宿适合体验瑶族风情。
- 季节提示
- 4-5 月（杜鹃花期）、11 月（盘王节）为最佳旅游季，夏季避暑需备外套（年均温 17℃左右）。
- 优惠政策
- 广东籍游客全年免圣堂山首道门票（节假日除外）；ETC 用户购票可享更多折扣。
金秀的山水与瑶韵交融，无论是登山探险、民俗体验还是康养休闲，都能满足不同游客的需求。出发前建议关注当地文旅公众号，获取最新活动信息！