结合赤峰春节旅游市场的特点和 2025 年的最新趋势，以下是针对景区摊位的深度经营策略，涵盖商品选择、政策合规、场景营销和风险管控四个维度：
一、商品矩阵设计：精准匹配需求
（一）核心品类
- 生肖主题文创
2025 年是蛇年（乙巳年），可推出蛇形非遗手工艺品（如巴林石雕刻、蒙古族刺绣）、生肖吉祥物（如布偶、钥匙扣）及祈福红绳。参考安徽年货大集的成功案例，结合赤峰本地文化元素（如红山玉龙、契丹文化）设计 IP 联名款，单价控制在 30-80 元，满足游客纪念需求。
- 冬季刚需用品
赤峰春节平均气温 - 15℃，需备足防风保暖三件套（加厚手套、羊毛围巾、雷锋帽），搭配自发热鞋垫和暖手宝。针对冰雪景区，可引入冰爪鞋套和防滑冰车坐垫，解决游客防滑痛点。
- 非遗美食体验
借鉴重庆 “渝味 360 碗” 模式，主打赤峰特色热食：
- 蒙古奶茶 + 奶豆腐套餐（15-20 元）
- 手把肉便携装（真空包装，50 元 / 斤）
- 非遗糖画（现场制作，25 元 / 个）
同时提供热饮组合（姜茶、红枣枸杞茶），搭配保温袋提升体验。
（二）差异化品类
- 冰雪娱乐配套
在玉龙沙湖、美林谷等景区，推出雪镜防雾喷雾（10 元 / 瓶）、手机防寒贴（5 元 / 片）、儿童雪橇牵引绳（15 元 / 根），解决游客冬季游玩痛点。
- 家庭互动玩具
针对亲子客群，引入发光祈福灯（可定制姓氏，30 元 / 个）、生肖拼图（20 元 / 盒）、便携风筝（适合雪地放飞，40 元 / 个），增强家庭消费粘性。
- 文化体验商品
与本地非遗传承人合作，提供DIY 剪纸套装（含教程，25 元 / 套）、蒙古族服饰租赁（30 分钟体验，50 元 / 次），结合景区 “非遗过大年” 活动，打造沉浸式消费场景。
二、政策合规与经营准备
（一）资质办理
- 基础证照
- 食品类：需提交健康证、摊位租赁合同，向元宝山区市场监管局申请《食品摊贩备案卡》（10 个工作日办结）。
- 非食品类：办理《临时经营许可证》，提供身份证、场地证明，向城管部门备案。
- 安全规范
- 禁止销售烟花爆竹（赤峰全域禁放）、高风险玩具（如摔炮）。
- 餐饮摊位需配备灭火器，食品加工区与售卖区分隔，每日清洁消毒。
（二）摊位选址
- 黄金点位
- 景区入口处：人流密集，适合销售便携热饮和生肖饰品。
- 冰雪娱乐区：设置防滑用品专区，搭配热饮站提升复购。
- 非遗展示区：摆放手工艺品和DIY 体验套装，借势文化活动引流。
- 规避竞争
避免与景区内固定商铺直接竞争，可主打差异化商品（如便携防滑装备）或限时促销（如买二送一）。
三、场景化营销与复购策略
（一）主题活动设计
- “蛇年纳福” 打卡计划
消费满 50 元赠送生肖纪念章，游客可在景区 3 个打卡点集章兑换限量版红绳，提升二次消费。
- 非遗体验工坊
邀请剪纸、糖画艺人驻场，推出亲子 DIY 套餐（50 元 / 家庭），含材料包和教学，同步销售成品，客单价提升至 80 元。
- 冰雪挑战赛
联合景区举办雪地拔河、冰壶体验赛，获胜者可获赠景区门票抵扣券（满 100 减 20），吸引游客二次消费。
（二）数字化运营
- 社群运营
建立游客福利群，每日发布爆款秒杀（如 9.9 元热饮）、天气提醒（实时气温预警），增强粘性。
- 直播带货
利用抖音、快手直播，展示非遗制作过程和冰雪游玩攻略，挂售生肖礼盒（含手工艺品 + 食品，168 元 / 套），通过 “景区自提” 降低物流成本。
四、风险管控与成本优化
（一）库存管理
- 动态补货
前 3 天观察销售数据，热销品每日补货（如暖手宝、热饮），滞销品及时调整（如高价摆件转线上销售）。
- 应急方案
预留 20% 资金用于临时调货，与本地供应商签订48 小时紧急供货协议，应对突发需求。
（二）成本控制
- 供应链优化
与赤峰新发地市场合作，批量采购食品原材料（如奶茶粉、奶豆腐），降低成本 15%。
- 人力配置
雇佣本地大学生兼职，按底薪 + 提成模式（底薪 80 元 / 天 + 销售额 5% 提成），提升积极性。
五、数据参考与成功案例
- 销售数据
- 安徽年货大集非遗手工艺品占销售额 35%，热饮复购率达 60%。
- 重庆景区热饮摊位单日最高营收超 5000 元，文创商品客单价 80-120 元。
- 赤峰市场
2024 年赤峰春节游客人均消费 690 元，其中餐饮占 21.75%，购物占 16.41%，建议餐饮与文创组合销售，提升客单价。
六、政策与趋势洞察
- 文旅政策
赤峰 2025 年计划推出 **“玉龙盛惠” 消费券 **，可申请与景区合作，游客使用消费券可抵扣摊位消费，提升客流量。
- 消费趋势
年轻游客偏好 **“情绪价值” 商品 **，如祈福灯、DIY 体验，建议设计互动性强、适合拍照分享的商品。
总结
2025 年赤峰春节景区摊位应围绕 “文化 + 实用 + 体验” 核心，主打生肖文创、冬季刚需、非遗美食三大品类，结合场景化营销和数字化运营，同时严格遵守政策法规，灵活应对市场变化。通过差异化商品和优质服务，在竞争激烈的景区市场中突围，实现日均营收 2000-5000 元的目标。