如果遇到景区车掉山崖这种极端危险情况，可参考以下应对措施：
事故发生时
保持冷静 ：在事故发生的瞬间，要尽量保持冷静，避免过度惊慌，因为恐慌可能会导致行为失控，增加受伤风险。
采取保护姿势 ：迅速用双手抱住头部，将身体蜷缩起来，尽可能保护好头部、颈部等重要部位，同时用脚用力蹬地，以固定身体位置，防止在车内因剧烈晃动而受到更严重的伤害。
留意同伴情况 ：在保护好自己的同时，留意身边同伴的情况，如有可能，互相帮助和提醒，共同采取保护措施。
事故发生后
确保自身安全 ：车辆停止后，首先要判断自己是否受伤以及受伤的严重程度。如果身上有明显的伤口或疼痛，不要轻易移动，以免造成二次伤害。同时，观察车辆周围的环境，看是否存在进一步的危险，如车辆可能起火、山崖可能有落石等。若有危险，在确保自身安全的前提下，尽可能迅速地离开车辆，转移到安全地带。
进行紧急呼救 ：立即使用手机拨打当地的紧急救援电话，如 110、120 等，清晰地告知事故发生的地点、车辆的大致情况以及人员受伤情况等关键信息。如果手机没有信号，应尽快寻找信号较好的位置进行呼救，或者通过大声呼喊等方式吸引周围人的注意，寻求帮助。
实施简单急救 ：如果有人员受伤，在等待救援的过程中，可以根据自己的急救知识和现场条件，对伤者进行简单的急救处理。如对伤口进行止血、包扎，对骨折部位进行简单固定等。但要注意，非专业人员在进行急救时，动作要轻柔，避免因操作不当加重伤者的伤势。
保存体力和精力 ：在等待救援的过程中，要尽量保存体力和精力。避免过度活动和消耗，可通过深呼吸等方式保持平静，节省体力，以便更好地应对后续情况。同时，与其他幸存者保持沟通和互相鼓励，增强信心和安全感。
救援到达后
配合救援人员 ：救援人员到达现场后，要积极配合他们的工作。按照救援人员的指示行动，如实告知自己和其他伤者的情况，以便救援人员制定合理的救援方案。
提供必要信息 ：如果可能，向救援人员提供关于景区车的相关信息，如车辆行驶路线、驾驶员状况等，这有助于他们更好地了解事故情况，开展救援工作。
接受医疗检查 ：即使感觉自己没有受伤，也应接受医疗人员的全面检查，因为有些伤害可能在当时并不明显，需要专业检查才能发现。按照医疗人员的建议进行进一步的治疗或观察。