安顺的景点众多，每个景点周边都有不少特色美食，以下是一些推荐：
黄果树瀑布景区周边美食
酸汤鱼 ：选用当地野生鱼种，如鲶鱼、草鱼等，搭配用野生番茄、糯米发酵而成的酸汤熬制。鱼肉细腻，酸汤醇厚，酸辣鲜美，令人回味无穷。 美食 安顺酸汤鱼
辣子鸡 ：选用本地公鸡，切块后与大量干辣椒、花椒一同炒制。不同于川渝地区的麻辣，这里的辣子鸡更注重香辣的层次，肉质鲜嫩，辣而不燥，香气扑鼻。
豆腐圆子 ：以优质黄豆制成的嫩豆腐为主要原料，加入少量面粉、葱花、盐等调料搅拌成糊状，捏成小圆子炸至金黄。外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配蘸料食用更佳。
龙宫景区周边美食
苗家酸笋炒肉 ：以酸笋和猪肉为主料炒制而成，酸笋的酸辣味与猪肉的香味相互融合，酸辣开胃，让人一试成主顾 。
夺夺粉 ：安顺知名特色火锅，招牌酸辣锅底，食材有夺夺粉、软哨、板筋、肉丸子、酥肉、米豆腐等，夺夺粉 Q 弹爽滑，其他食材也越煮越入味。
丝娃娃 ：将黄瓜、胡萝卜、豆芽等各种时令蔬菜切成丝，包裹在一张软糯的春卷皮中，蘸上特制的酸辣酱汁食用，口感清爽，酸辣适中，是夏日解暑的佳品。
高荡千年布依古寨文化旅游景区周边美食
布依八大碗 ：是布依族招待客人的传统佳肴，包括猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、酥肉粉条、排骨炖萝卜、素南瓜、素豆腐、花江狗肉（可根据个人喜好选择是否食用）等八道菜，味道醇厚，各具特色。
灰粽粑 ：采用优质糯米，用植物灰水浸泡后包制而成，口感软糯，带有独特的植物灰香味，可蘸上白糖或蜂蜜食用，别具一番风味。
断桥青椒鱼 ：以鲜鱼为主料，搭配青椒、番茄等食材烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，青椒的清香与鱼肉的鲜美完美结合，辣而不燥，非常下饭。
旧州古镇周边美食
杨武老家干面 ：面条筋道，臊子和辣椒是点睛之笔，吃起来让人回味无穷。
安顺裹卷 ：用薄薄的卷皮包着蔬菜和辣椒酱，香辣爽口，还有花甲肉等多种口味可供选择，是安顺小吃中的佼佼者。
冲冲糕 ：以糯米面为原料，放入特制的模具中，用蒸汽蒸熟，再加入红糖、芝麻、花生碎等调料，口感松软，香甜可口，是一种传统的街头小吃。
紫云格凸河风景名胜区周边美食
各种季节性野菜 ：景区周边有丰富的自然资源，当地会将各种季节性的野菜采摘回来，通过炒、煮等方式制作成美味的菜肴，如折耳根、野葱、荠菜等，口感独特，营养丰富。
小黄牛肉 ：当地的小黄牛肉肉质鲜嫩，无论是做成黄焖牛肉、红烧牛肉还是牛肉火锅等，都非常美味，牛肉香味浓郁，入口爽滑。 - 腊肉血豆腐 ：将腊肉和血豆腐切成小块，一起炒制或蒸煮，腊肉的咸香与血豆腐的嫩滑相互搭配，味道浓郁，是一道具有地方特色的家常菜。