以下是汉中一些好玩的早市:
汉台早市
位置 :位于汉台区,是汉台最具烟火气的地方之一 。
特色
美食丰富 :有各种汉中特色早点,如热面皮,刚出锅的热面皮切成指宽的面片,搭配黄豆芽等 “垫底子”,再用盐、醋、酱油、蒜汁和十几种香料熬成的调料水调味,浇上秘制油泼辣子,口感香辣爽滑;还有菜豆腐,薄如蝉翼的面皮与清新滑嫩的豆腐搭配,味道清爽;此外,还有核桃馍、锅贴等美食 。
商品多样 :街道两边密密麻麻排列着露天摊位,除了美食摊位外,还有卖新鲜瓜果蔬菜、生活用品、小饰品等的摊位,商品种类丰富,应有尽有 。
略阳早市
位置 :位于略阳县的街巷市井之中 。
特色
小吃独特 :有罐罐茶,茶香四溢,搭配上几种配料,喝起来唇齿留香;还有菜豆腐节节,玉米面做的面条配上菜豆腐,再搭配上十几种免费的配菜,吃起来十分安逸 。
生活气息浓 :集市地摊上摆满了瓜果蔬菜、肉鱼等,绿油油的蔬菜、红彤彤的草莓等,春季还有鲜品竹笋、香椿和折耳根等时令蔬菜,充满了浓浓的生活味和淳朴的人情味儿 。
佛坪早市
位置 :位于佛坪新街 。
特色
山货丰富 :佛坪生态环境优美,早市上有很多当地的山货,如鱼腥草、野葱等时令野菜,还有神仙豆腐等特色美食。神仙豆腐是用 “神仙树” 的叶子加工而成,色泽淡雅、清香味浓,有下火、凉血、提神醒脑的功效 。
氛围和谐 :天刚蒙蒙亮,早市就已人声鼎沸,商贩的叫卖声、市民的讨价还价声交织在一起,但又处处透着人情味和烟火味,讨价还价不仅不会伤了和气,还透着一丝可爱,有时商贩还会随手赠送几颗小青菜,彰显出和谐的氛围 。
伞铺街早市
位置 :位于汉台区伞铺街 。
特色
美食诱人 :这里有开了 20 年的鸡蛋灌饼,满口留香;还有无名锅贴,外酥里嫩,热面皮和菜豆腐的组合也是盲选不会出错的美味 。
市井氛围浓 :街道两旁摊位林立,人们在早市中穿梭,挑选着自己心仪的食物和物品,充满了浓浓的市井氛围,能让人感受到汉中人真实的日常生活状态。
中营坝巷早市
位置 :与伞铺街距离较近,在汉台区中营坝巷 。
特色 :这里有艳艳槟豆凉粉,以小扁豆为主要原料,经过多道传统手工工序制作而成,口感绵软且不失劲道,搭配上卤汁和油辣子,Q 弹爽滑,色泽诱人 。