铜川作为陕西省历史文化名城,其景区不仅承载着深厚的文化底蕴,更藏着令人垂涎的地方美食。以下结合 2025 年最新动态和景区特色,为你呈现各景区周边值得打卡的小吃店及美食体验:
一、药王山景区(耀州区)
核心美食:咸汤面、窝窝面、雪花糖
- 耀州第一碗(咸汤面)
作为药王山脚下的老字号,这家店的咸汤面以骨汤为底,加入姜黄、辣椒和豆腐,面条筋道弹牙,清晨来一碗可暖胃活血。店铺位置靠近景区东门,是游客必尝的早餐选择。 - 耀州蘑菇窝窝面
非遗传承店铺,招牌窝窝面形如猫耳,搭配蘑菇、肉沫和杏仁,汤汁鲜美。地址在药王山大道秦岭水泥厂十字,距离景区约 2 公里。 - 庙会小吃摊
2025 年 2 月 28 日至 3 月 9 日的药王山庙会期间,文化广场周边将集中展示铜川特色小吃,包括雪花糖、炒凉粉、羊肉串等,游客可边逛庙会边品尝。
二、陈炉古镇(印台区)
核心美食:农家菜、耀州瓷主题餐饮
- 陈炉古镇农家乐
位于古镇上街社区 234 号,提供窑洞用餐体验,食材多为自产。推荐尝试耀州瓷盘装的农家小炒和手工馒头,人均 30-50 元。 - 陶家乐特色宴
古镇内多家 “陶家乐” 以陶瓷文化为主题,除传统农家菜外,还提供陶艺体验。例如 “陶然居” 的耀州醋粉和搅团,搭配自酿玉米酒,风味独特。
三、玉华宫景区(印台区)
核心美食:蘑菇宴、养生药膳
- 玉华宫蘑菇宴
景区内的农家乐主打以当地野生菌为原料的宴席,如香菇炖鸡、木耳炒肉片等,推荐 “玉华苑餐厅”,位于景区入口处,人均 60-80 元。 - 养生药膳
结合药王孙思邈的养生理念,部分餐馆推出枸杞炖羊肉、黄芪蒸鸡等药膳,适合冬季滋补。
四、照金红色旅游景区(耀州区)
核心美食:红军菜、陕北风味
- 照金秦味小吃店
位于商业街 1-17 号,主营陕北饸饹、洋芋擦擦等,店内装修融入红色元素,人均 20-30 元。 - 照金乡村小吃店
提供地道的红军菜,如小米饭配南瓜汤、凉拌灰灰菜,地址在商业街 4-01 号,适合体验红色主题餐饮。 - 照金宾馆餐厅
位于纪念馆西南 300 米处,可容纳 300 人就餐,主打陕菜和照金农家小吃,推荐 “红军焖饭” 和 “土鸡蛋炒韭菜”。
五、宜君县景区(宜君县)
核心美食:宜君老豆腐、核桃宴
- 宜君老豆腐坊
位于宜阳中街,以山泉水制作的老豆腐闻名,搭配油泼辣子和蒜泥,口感嫩滑。推荐尝试 “老豆腐火锅”,人均 40-50 元。 - 福地湖农家乐
位于福地湖景区附近,提供核桃饼、宜君搅团等,部分店铺还可体验豆腐制作过程。
六、铜川花月荟(新区)
核心美食:非遗小吃、国际美食
- 咸汤面、荞面耳朵套
作为新建的非遗文化街区,花月荟引入多家铜川老字号,如 “耀州第一碗” 分店,提供咸汤面、窝窝面等。 - 国际美食街
2025 年春节开放的花月荟还将开设国际美食区,涵盖火锅串串、东南亚小吃等,适合多样化需求。
七、其他必尝美食
- 七里铺蒸饺
铜川本土品牌,总店位于新区长虹南路,蒸饺皮薄馅大,搭配酸辣汤,人均 25 元。 - 宜君核桃
景区周边特产店可购买现炒核桃,推荐 “孟家塬鲜桃观光园” 附近的农家摊位。
小贴士
- 庙会活动:药王山庙会(2 月 28 日 - 3 月 9 日)和玉华宫冰雪节期间,景区内会增设临时小吃摊位,提供更多选择。
- 营业时间:大部分小吃店早上 7 点开始营业,景区内餐馆多在 17:30 结束营业。
- 交通建议:陈炉古镇和玉华宫距离市区较远,建议自驾或乘坐旅游专线,部分农家乐提供接送服务。
通过以上推荐,你不仅能品尝到铜川的传统美食,还能深度体验当地的文化与民俗。建议结合景区活动安排行程,让味蕾与心灵同享盛宴!