以下是虎丘景点附近的一些小吃:
苏式特色小吃
蟹粉小笼包 :在虎丘附近的山塘街就能品尝到。其皮薄馅嫩,汤汁丰富,满满的蟹粉鲜香,每一口都让人陶醉。推荐山塘街 “老苏州茶馆” 旁的小笼包摊位。 美食 苏州蟹粉小笼包
桂花糯米藕 :这是江南地区的传统甜品,将糯米灌入莲藕中,加入桂花糖慢炖而成,香甜软糯,桂花香气扑鼻。在虎丘夜市的某些摊位上可以找到。
桂花酒酿圆子 :以糯米粉制成的圆子,加入酒酿和桂花糖中煮熟,香甜可口,酒香四溢。在虎丘古镇的一些小吃摊位上可以品尝到,比如虎丘古镇入口处的 “桂花糕店”。
定胜糕 :糕形似小枕头,口感软糯,中间夹有豆沙等馅料,甜而不腻,充满着苏州的传统风味。可以在附近的传统糕团店找到 。
苏式汤面 :苏州汤面讲究面条的劲道、汤的鲜美和浇头的丰富。焖肉面是不错的选择,焖肉肥而不腻,瘦肉部分鲜嫩,面条吸收了肉汁和汤的鲜味 。
特色正餐菜品
松鼠桂鱼 :苏州的经典名菜,以桂鱼为原料,经过精心烹饪,形如松鼠,外皮酥脆,内里鲜嫩,酸甜适中。在苏州古典园林餐厅能品尝到,虽然不是严格意义上的小吃,但值得一试,推荐拙政园附近的 “得月楼”。
清炖狮子头 :这道菜以猪肉、蟹肉、鱼肉等食材制成大肉丸,炖煮得汤汁浓郁,肉质鲜嫩。在狮子林附近的一些餐馆可以品尝到,比如 “松鹤楼”。
清炒河虾仁 :选用新鲜河虾,肉质细嫩,口感鲜美,是苏州餐馆里的常见佳肴。平江路的 “平江人家” 等餐馆可以吃到。
腌笃鲜 :用春笋、五花肉和咸肉一起炖煮,春笋鲜嫩脆爽,五花肉和咸肉的油脂让汤更加浓郁鲜美,充满春天的气息 。
其他特色小吃
韩式烤肉 :在虎丘商业街的 “首尔故事” 烤肉店可以品尝到正宗的韩国烤肉,店内的牛肉选用上等牛肋条与黑毛猪五花肉,肉质鲜嫩多汁,搭配秘制酱料和生菜包裹,美味十足。此外,他们的石锅拌饭也值得一试,底部的锅巴金黄酥脆。
日式寿司 :紧邻虎丘景区的 “樱花之约” 寿司店,以其精致的摆盘和新鲜的海鲜受到食客青睐。这里的寿司种类丰富,从传统的三文鱼刺身到创意十足的炙烤鹅肝寿司都有,招牌 “樱花卷” 外层是轻柔的紫菜,包裹着鲜甜的虾肉与细腻的黄瓜条,搭配特制的樱花酱,清新不腻。
延边冷面 :在虎丘夜市可以品尝到热气腾腾的延边冷面,酸辣爽口,面条 Q 弹有劲。