永兴坊作为西安极具特色的非遗文化主题街区，2025 年依然延续着其 “一站式体验陕西” 的核心魅力，既有传承千年的历史底蕴，也有与时俱进的文化创新。以下是结合最新动态的深度解读：
一、核心文化体验区
- 非遗美食版图
永兴坊将陕西 107 个区县的非遗美食浓缩为三大板块：
- 关中巷：聚集岐山臊子面、三原疙瘩面、泾阳茯茶等 30 余家老字号，其中 “三原老黄家” 的泡泡油糕被列为国家级非遗。
- 陕南街：以汉阴白火石汆汤、镇巴腊肉、紫阳蒸盆子为代表，八家商户均为陕南非遗技艺传承人主理。
- 陕北里：子长煎饼、绥德黄馍、横山炖羊肉等四大陕北名吃，还原黄土高原的粗犷风味。
特别提示：2025 年新增 “非遗茶香体验”，游客可在金康路茶文化街区领取 “新城茶旅护照”，到永兴坊参与春茶品鉴与非遗互动。
- 非遗活态展示
- 华县皮影：国家级非遗项目，每日三场《三打白骨精》《火焰山》等经典剧目，游客可亲手操控影人。
- 陕北说书：省级非遗传承人现场演绎《刮大风》《五哥放羊》，配合三弦与甩板的独特韵律。
- 秦腔惠民演出：每周五、六晚 7:30，百姓大舞台上演《火焰驹》《三滴血》等折子戏，票友可免费参与。
二、2025 年新增亮点
- “品春茶・赏非遗” 主题活动
4 月 27 日 - 28 日，永兴坊联合西北国际茶城推出 “茶商市集巡展”，现场设置 100 个春茶品鉴点，游客可品尝紫阳毛尖、汉中仙毫等新茶，同时观看剪纸、木版年画等非遗手工艺制作。
- 数字文旅新场景
- 非遗美食博物馆：升级为 AR 互动展厅，扫描展品即可观看《舌尖上的非遗》系列纪录片，解锁隐藏版美食故事。
- “唐潮” 主题街区：新增虚拟试衣间，游客可通过 AI 试穿唐代襦裙、胡服，生成 “穿越” 短视频。
- 夜间经济升级
每晚 7:00-10:00 开启 “夜长安” 模式：
- 光影秀：魏征故居外墙投影《贞观政要》经典场景，配合激光束重现唐代长安城天际线。
- 沉浸式演艺：《霓裳羽衣》舞蹈快闪、“李白斗酒” 行为艺术，游客可参与互动对诗。
三、深度玩法推荐
- 非遗手作体验
- 剪纸工坊：学习 “八大怪” 主题剪纸，作品可装裱为纪念品（30 元 / 人）。
- 陶艺课堂：在老艺人指导下制作 “唐三彩” 骆驼俑，烧制后邮寄到家（80 元 / 件）。
- 文化探秘路线
- 魏征故居：复原唐代宰相府邸布局，展陈《谏太宗十思疏》手稿复刻版。
- 纳谏台：45 尊刻有百家姓的石凳，游客可扫码查看姓氏起源故事。
- 特色购物
- 107 街：陕西县域特产总汇，可购买狗头枣、富平柿饼、西凤酒等，支持跨境电商直邮。
- 非遗文创街：推出 “摔碗酒” 主题盲盒、皮影元素潮 T，年销售额突破千万元。
四、实用信息
- 开放时间：9:30-22:30（夜间街区至 24:00）
- 交通指南：地铁 1 号线朝阳门站 A 口出，步行 8 分钟；自驾可停顺城巷停车场（6 元 / 小时）。
- 消费提示：非遗美食人均 30-50 元，手作体验项目需提前 1 天预约（官网或 “永兴坊文商旅” 公众号）。
2025 年的永兴坊，既保留了 “摔碗酒”“biangbiang 面” 等网红基因，又通过科技赋能和文化创新，成为深度体验陕西非遗的首选目的地。无论是清晨的甑糕早餐，还是深夜的光影盛宴，这里都能让游客感受到千年古都的活态传承。