平潭岛的石厝是闽南文化与海洋文明的独特结晶，2025 年这些用花岗岩堆砌而成的 “会呼吸的房子” 依然焕发着迷人魅力。以下结合最新动态和深度体验，推荐几个不可错过的石厝打卡地及玩法：
一、北港文创村：石厝艺术的先锋阵地
作为全国乡村旅游重点村，北港村的石厝群在 2025 年依然保持着旺盛的活力。这里的石厝不仅是居住空间，更是艺术与生活的载体：
- 亮点体验：
- 石厝改造艺术：台胞团队将传统石厝改造成 “石头会唱歌” 民宿，保留夯土墙面与拱形门窗的同时，融入北欧风家具与全景落地窗，如 “风中旅行” 民宿的天台可俯瞰整片石厝群与海景。
- 手作工坊：在 “海岛慢生活” 工作室体验贝雕、船模制作，用天然贝壳与老船木创作出独一无二的纪念品。
- 夜游新玩法：2025 年新增的 “北港光影秀” 每晚 19:30 在村东头的海蚀崖上演，通过全息投影还原平潭渔民抗倭、迁徙的历史场景。
- 交通贴士：环岛路 “北港 - 长江澳” 段在五一等旺季实行接驳车换乘（8:00-19:30），建议提前预约民宿接驳服务。
二、青观顶村：石厝与奇岩的生态融合
2024 年入选省级美丽休闲乡村的青观顶村，2025 年成为石厝旅游的新晋热门：
- 核心看点：
- 奇岩秘境：村后将军山的 “媳妇背婆婆”“神龟回眸” 等海蚀奇观，沿新建的岩语步道可近距离观赏，步道夜间加装的 LED 灯带营造出奇幻氛围。
- 石厝民宿集群：“松海石器部落” 已扩张至 10 栋石厝，采用架空设计减少地面压迫，民宿内保留石臼、老渔船等元素，提供赶海工具租赁与蟹笼编织体验。
- 文化新地标：2025 年落成的 “青观海丝馆” 展示南岛语族迁徙路线，馆内的 3D 全息投影可让游客 “穿越” 到 5000 年前的贝壳丘遗址。
- 特色美食：村内的 “渔家乐” 餐厅推出金蟳糯米饭、紫菜海蛎饼等渔家菜，使用当地蟹笼捕捞的新鲜食材。
三、东庠岛：离岛石厝的高端蜕变
2025 年签约的东庠岛山海度假区项目（总投资 7 亿元）正在加速推进，这个《爸爸去哪儿》取景地即将迎来华丽转身：
- 推荐玩法：
- 葫芦澳秘境：乘渔船探访未开发的葫芦澳，这里的石厝群背山面海，与周边的彩色渔船构成油画般的景致，适合拍摄文艺大片。
- 轻奢民宿体验：已开业的 “东庠一号” 民宿由旧粮仓改造，180° 海景露台搭配私人温泉池，旺季需提前 2 个月预订。
- 海上运动：2025 年新增的 “海上桃园” 游艇俱乐部提供帆船、海钓等项目，可从码头出发探索周边无人岛。
- 交通建议：从流水码头乘船约 20 分钟可达，每日 8:00-17:00 每小时一班，建议购买往返套票（含船票 + 岛上接驳车）。
四、青峰村：传统渔村的活化样本
作为北部生态廊道的起点，青峰村的石厝保护与利用堪称典范：
- 深度体验：
- 石厝建筑美学：村内的 “青峰蟳” 民宿保留清代石厝的马鞍墙与雕花门窗，二楼书房藏有《平潭县志》等古籍，可免费借阅。
- 海蚀地貌徒步：沿仙人桥 - 鹰嘴岩路线徒步，穿越海蚀拱桥与风动石群，全程约 3 公里，途中可偶遇当地渔民晾晒鱼干。
- 非遗传承：每周六下午在村史馆举办 “平潭贝雕” 工作坊，游客可亲手制作贝雕书签（材料费 30 元 / 人）。
- 季节限定：4-5 月正值青峰蟳（青蟹）肥美的季节，村内餐厅推出 “一蟹三吃”（清蒸、姜葱炒、蟹粥），搭配自酿地瓜烧。
五、寨顶村：小众石厝的隐秘之美
位于澳前镇的寨顶村是石厝爱好者的私藏地：
- 独特魅力：
- 悬崖上的村落：石厝沿陡峭山势而建，从山顶观景台俯瞰，蓝白相间的石厝群与金色沙滩形成强烈视觉冲击。
- 蓝眼泪观测点：村前的贝贝滩是 4-6 月蓝眼泪高发地，2025 年新增的 “蓝眼泪体验馆” 可人工培育夜光藻，即使非旺季也能感受荧光海的梦幻。
- 石厝咖啡屋：“清境・石厝” 民宿的顶层咖啡厅供应平潭特色的紫菜拿铁，搭配现烤石头饼，人均消费 40 元。
- 交通方式：建议自驾或打车前往，村内停车位有限，可停放在村口的生态停车场（10 元 / 天）。
六、2025 年新增亮点
- 石厝文化节：4 月 23 日 “千年非遗 寻迹龙海” 活动在龙海村举办，现场有石厝营造技艺展演、闽台传统建筑模型展。
- 光影艺术季：将军山景区推出 “岚起山海图” 夜游项目，通过声光电技术还原平潭从史前到现代的变迁，票价 128 元 / 人。
- 交通升级：平潭高铁站新增 “石厝专线” 旅游巴士，串联北港、青观顶、青峰等主要村落，票价 15 元 / 人，支持扫码乘车。
行程规划建议
- 三日深度游：
- Day1：北港村（石厝艺术体验）→ 长江澳（风车日落）→ 住北港民宿
- Day2：青观顶村（奇岩徒步）→ 将军山（光影秀）→ 住青观顶民宿
- Day3：东庠岛（离岛风光）→ 返程
- 两日精华游：
- Day1：北港村→ 青峰村（海蚀地貌）→ 住青峰民宿
- Day2：寨顶村（蓝眼泪）→ 台湾小镇（免税购物）→ 返程
实用贴士
- 交通：岛内建议租电动车（80 元 / 天）或包车（300 元 / 天），部分村落山路较陡，新手谨慎选择。
- 住宿：旺季（5-10 月）民宿价格上涨 30%-50%，建议通过 “平潭旅游” 官方小程序预订，可享政府补贴。
- 美食：必尝 “八珍炒糕”“时来运转”（咸馅糯米团），推荐流水镇 “鸿旺海鲜楼”，人均 80 元。
- 安全：石厝村落多石阶与陡坡，穿防滑鞋；海边游玩注意潮汐时间，避免涨潮被困。
平潭的石厝不仅是建筑奇观，更是活着的文化生态。2025 年，这些用石头编织的海岛故事，期待与你相遇。