乐清作为温州茶文化的重要承载地,2025 年既有传承千年的古韵茶肆,也有融合现代美学的创新茶空间。以下推荐的茶馆不仅能让你品味雁荡毛峰等特色茶品,更能沉浸式感受非遗文化与山水诗意的交融:
一、非遗茶空间:古韵与现代的碰撞
1. 清和茶馆(省级非遗茶空间)
- 特色:作为乐清首家省级非遗茶空间,这里将雁荡毛峰制作技艺与浙派古琴结合,打造出 “茶事 + 非遗” 的沉浸式体验。馆内定期举办宋式点茶、古琴雅集等活动,陈列名家字画与非遗文创,甚至能跟着传承人学习手工制茶。
- 地址:柳市镇柳青南路
- 亮点:21 间主题茶室各具风格,其中 “玉箫阁” 以乐清名曲《玉箫引》为灵感,窗外便是清和公园的湖光山色。若恰逢 4 月茶文化周,还能参与两岸茶企展销与茶艺大赛。
2. 沁大师茶空间美学生活馆
- 特色:依南塘景区水域而建,新中式设计中融入瓯塑、瓯绣等非遗元素。200 平方米的茶事活动室常态化开展 “茶非遗” 沙龙,如米塑茶点制作、瓯窑茶具 DIY 等。
- 地址:南塘景区内
- 亮点:傍晚可在沿河雅座品尝荔枝红茶冷萃,搭配用贵州抹茶制作的红芭乐生椰乳,感受传统与现代的味觉碰撞。
二、自然茶境:山水间的茶韵
1. 能仁茶坊
- 特色:以雁荡毛峰为核心,推出 “原茶经典、茶咖融合、啤汽新潮” 三大系列。茶坊位于金溪花园,窗外可见雁荡山群峰,春季可参与茶园采茶体验。
- 地址:金溪花园
- 推荐:尝试 “雁荡毛峰冷萃”,低温长时间萃取保留了茶叶的清甜,搭配现烤绿豆糕,清爽宜人。
2. 玉箫书苑茶馆
- 特色:藏于中心公园玉箫书苑内,主打创新茶饮。荔枝红茶冷萃选用澳门老字号茶叶,妃子笑茶咖特调则将茶与咖啡巧妙融合。
- 地址:中心公园玉箫书苑二号馆一楼
- 亮点:午后阳光透过玻璃屋顶洒在原木茶台上,点一杯 “芭乐生椰乳”,听着轻音乐阅读茶文化书籍,十分惬意。
三、网红茶空间:年轻人的社交新宠
1. 大象广场茶食酒空间
- 特色:400 平方米的复合型空间,白天是茶馆,夜晚化身清吧。提供玫瑰米糕、椰丝球等茶点,周末有爵士乐队驻场。
- 地址:汇丰路 57 号大象广场 7 楼 701
- 推荐:尝试 “啤汽新潮” 系列,如雁荡毛峰啤酒,茶香与麦香交织,适合朋友聚会。
2. 兜小兜茶馆
- 特色:2024 年底新开业的网红茶馆,主打创意茶饮与轻食。店内装修简约,设有榻榻米和 ins 风拍照墙。
- 地址:乐清市某安静街道(具体需导航)
- 亮点:季节限定的 “杨梅荔枝冰茶” 酸甜开胃,搭配现烤巴斯克蛋糕,是年轻人打卡热门。
四、传统老茶馆:时光里的味道
1. 清风茶楼
- 特色:市区老牌茶馆,木质桌椅与古典装饰营造穿越感。提供本地特色茶叶,如雁荡毛峰、黄汤,茶艺师会根据体质推荐茶饮。
- 地址:乐清市区
- 贴士:早茶时段(7:00-9:00)供应传统点心,如灯盏糕、麻糍,搭配一杯绿茶,感受老乐清的烟火气。
2. 佰顺号茶文化体验中心
- 特色:位于新世纪花园南门,提供广东新会陈皮、古树小金沱等高端茶品。店内设有 VIP 包厢,适合商务洽谈。
- 地址:伯乐东路 30 号
- 活动:每周六下午举办 “茶器鉴赏会”,可近距离观赏汝窑、建盏等茶具。
五、茶旅联动:茶香与山水的邂逅
若想深度体验,可结合雁荡山景区设计茶旅路线:
- 上午:游览灵峰景区,感受 “雁荡三绝” 的奇峰异石。
- 中午:在景区附近的 “能仁茶坊” 品尝茶餐,推荐茶香排骨、毛峰炒蛋。
- 下午:前往绿芙茶园参与采茶、制茶体验,学习雁荡毛峰的传统工艺。
- 傍晚:返回市区,在 “清和茶馆” 听一场古琴雅集,以茶收尾。
实用贴士
- 交通:雁荡山景区内可乘坐绿色小巴(满 10 人发车),市区茶馆多靠近商圈,停车便利。
- 活动:4 月 14 日 - 5 月期间,乐清举办第九届茶文化周,可参与两岸茶企展销、非遗体验等活动。
- 预约:高端茶馆如 “清和茶馆” 需提前 1 天预约,部分网红店周末可能排队,建议错峰前往。
乐清的茶馆不仅是喝茶的场所,更是文化的载体。无论是在非遗空间感受千年茶韵,还是在山水间享受慢时光,都能让你在茶香中领略这座城市的独特魅力。