在兴义，喝茶不仅是味觉的享受，更能融入自然山水与民族风情之中。以下推荐结合 2025 年最新动态，既有新开茶馆的独特体验，也有传统茶旅的深度玩法，让你在茶香中感受这座城市的多元魅力：
一、新晋网红茶馆：茶归处与车夫茶馆
- 茶归处茶馆
作为 2025 年 4 月新开业的茶馆，这里以 “茶旅融合” 为特色，位于兴义市区，交通便利。店内设计简约雅致，主打本地高山云雾茶，如七舍茶、普安红等，搭配布依族特色茶点（如五色花米饭、耳块粑）。值得一提的是，茶馆每周举办 “茶修课堂”，可体验手工揉茶、盖碗冲泡等技艺，还能参与 “茶席美学” 主题沙龙。人均消费约 60-100 元，适合追求新鲜体验的年轻人。
- 车夫茶馆
坐落于峰林布依景区七层塔对面，这家 2024 年开业的茶馆将茶与民族文化结合。店内常举办布依族 “八音坐唱” 表演，游客可边品茶边欣赏传统乐器演奏。推荐尝试 “布依三道茶”（苦茶、甜茶、回味茶），搭配烤豆腐、鸡枞菌等本地小吃。茶馆还提供汉服租赁服务，身着布依族服饰在景区茶园拍照，别有一番风味。人均消费 50-80 元，适合家庭或团体聚会。
二、茶旅融合目的地：白龙山与万峰林
- 白龙山茶旅基地
尽管搜索结果发布于 2021 年，但这里的茶旅体验至今仍受游客喜爱。白龙山海拔 2207 米，春季杜鹃花海与茶海交织，可参与采茶、制茶活动。推荐路线：清晨徒步至山顶观景台，俯瞰云海与茶田；午后在制茶工坊学习手工炒茶，将自己炒制的茶叶封装成伴手礼。景区内的 “茶家乐” 提供农家菜，如茶油鸡、茶叶炒蛋，人均消费约 40 元。需注意，山上气温较低，建议携带外套。
- 万峰林景区茶事体验
2025 年五一期间，万峰林推出 “农耕研学茶旅” 活动，包括手工制茶、茶青染色等体验。推荐前往景区内的 “云上 House” 悬崖清吧，这里虽以咖啡为主，但提供本地特色茶饮（如刺梨茶、金银花茶），坐在悬崖边的玻璃观景台，可眺望万峰林群峰与田园风光，人均消费 38 元起。若想深度体验，可联系景区内的茶农，参与 “一日茶农” 活动，从采茶到烘焙全程参与，费用约 150 元 / 人。
三、文化底蕴深厚的传统茶馆
- 且坐茶馆
美团评分 4.8 的老牌茶馆，人均消费 89 元，提供各类传统茶品及围炉煮茶套餐。店内装修古色古香，常举办古筝演奏、书法体验等活动。推荐尝试 “兴义三绝” 茶点：波波糖、引子粑、刷把头，搭配本地绿茶，感受地道风味。地址位于兴义市丰都办峰林布依景区附近，可导航 “且坐茶馆” 前往。
- 普安县茶源街道
距离兴义市区约 1 小时车程，这里以 “世界茶源” 为主题，拥有万亩茶园与古茶树群。推荐参观福娘阁，了解布依族茶神传说；在茶源广场参与 “茶神谷富民叶舞台” 的采茶表演；还可到马鞍山茶艺馆品鉴普安红、八步紫茶等特色茶品。若时间充裕，可前往马家坪古茶树景区，探访树龄 4800 年的 “茶树王”，并参与制茶体验课程。
四、小众秘境：玉皇顶与悬崖茶吧
- 玉皇顶云上 House
位于则戎镇玉皇顶风景区，这里是俯瞰万峰林与万峰湖的绝佳观景点。茶馆提供下午茶套餐，包含本地红茶、绿茶及手工糕点，人均 38 元。建议选择下午时段前往，欣赏日落时分的金色峰林。若想住宿，景区内的 “峰兮・牧云” 民宿提供观景客房，推窗即见喀斯特地貌，房价约 500 元 / 晚。
- 马岭河峡谷茶吧
在马岭河峡谷景区内，有多家临江茶吧，如 “峡谷茶庄”。坐在吊脚楼式的茶座上，听着瀑布轰鸣，品尝七舍茶，感受 “茶烟袅袅入峡谷” 的意境。推荐搭配布依族酸汤鱼，茶香与酸辣味相互映衬，人均消费约 60 元。
五、2025 年茶文化活动推荐
- 5 月茶旅季
普安县茶源街道将举办 “茶源文化节”，包括采茶比赛、茶艺表演、茶主题摄影展等活动。游客可参与 “茶海寻宝” 游戏，寻找隐藏在茶园中的古茶籽化石，赢取茶礼奖品。
- 周末市集
每周六下午，兴义市桔山广场举办 “茶集”，汇聚本地茶企、茶器店及手作茶点摊位。可在此淘到普安红、七舍茶等特产，还能观看 “贵州冲泡” 茶艺表演，学习高冲低斟的冲泡技巧。
实用贴士
- 交通：兴义市区内推荐打车或骑行，前往白龙山、普安等地建议自驾或包车。
- 季节：5 月为春茶采摘尾声，可体验采茶；夏季适合到高山茶园避暑，秋季则可参与秋茶制作。
- 伴手礼：推荐购买普安红、七舍茶、布依蜡染茶巾，可在茶源街道或市区茶叶一条街选购。
兴义的茶事，既有高山云雾的清冽，也有民族文化的醇厚。无论是在新茶馆体验潮流茶生活，还是深入茶乡感受传统工艺，都能让你在茶香中读懂这座城市的山水与人文。