以下是沂水一些好玩的旅游景点：
自然风光类
山东地下大峡谷 ：是我国特大型溶洞之一，由巨大的喀斯特裂隙发育而成。景观气势雄伟壮丽，峡谷深切近百米、两壁如削；洞内地下暗河漫长而曲折，水量充沛，四季长流，在我国北方溶洞内实属罕见。景区利用暗河水势开发的溶洞漂流项目，惊险刺激，将地下河漂流的原生野趣演绎得淋漓尽致 。 景点 临沂沂水山东地下大峡谷
沂水天然地下画廊 ：位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里” 沂水县院东头镇，全长 6600 米，一期开发 1600 米，由全国著名学者、国画大师范曾亲笔题写洞名，被众多专家誉为 “江北第一溶洞”。洞内钟乳遍布，石笋林立，108 处主要景观形态各异，“北国风光”“宇宙奇观”“南国风情”“海底世界” 四幅各具特色的巨幅画卷，被洞内数道石门相隔，自然天成 。
沂河三桥旅游区 ：以深厚的沂河水文化内涵为依托，打造集沂水人文、沂河文化、沂蒙风情为一体的滨水城市会客厅，目前为国家 3A 级景区。园区将沂河两岸自然景观与沂水人文历史底蕴融合，有亲水驳岸、阳光沙滩、休闲广场等设施，还有望仙桥、爱情岛等打卡点，“夜游沂河” 项目是其亮点。
主题公园类
雪山彩虹谷 ：位于沂水县城东 3 公里左右，景区内有彩虹谷、欢乐谷、野战谷、情人谷、雪莲湖、摸鱼池、滑草等多个旅游景点，是一个汇聚娱乐、度假、参与、休闲、观光、表演于一体的综合性旅游区。在彩虹谷中，游客可以体验到人工降雨形成的彩虹奇观，仿佛置身于童话世界。
沂蒙彩虹小镇 ：紧邻雪山彩虹谷景区，整体以沂蒙水乡古镇风情为基调，围绕沂蒙历史古建、古街、古作坊的古镇风貌，导入民俗传统生活商业，汇聚了沂蒙传统名吃、手工匠人非遗工坊、古时生活作坊及全国知名风情小吃和可互动的游玩娱乐等商业业态，是一个以沂蒙传统民俗文化为主题、集品美食、住民宿、购特产、赏民俗为一体的开放式、体验型特色小镇。
历史文化类
天上王城 ：地处沂蒙山腹地的沂水县城西北 40 公里处，位于纪王崮上，因历史上纪王迁都至此，筑城崮顶而得名。游客可以在这里欣赏到崮顶的壮丽风光，感受千年古城的历史底蕴，还可以观看马术表演、古装杂耍等精彩节目，体验古代王城的繁华 。
闵公书院 ：位于沂水西北部的韩旺镇，相传孔子弟子闵子骞和仲子路曾在此读书，书院内有子路的磨剑石和闵子的晒书台，是沂水县重要的历史文化遗迹之一 。
田园综合体类
尹家峪田园综合体 ：位于沂水县城西北方向的泉庄镇，规划面积 38 平方公里，约 57000 亩。项目以 4A 级景区天上王城和东汉崮为依托，以生态休闲度假为主题，通过连接天上王城、东汉崮的特色交通方式打造、七彩药花谷生态主题的环境营造等方式，将项目地打造成一个集农旅生产、农业生态观光、农业休闲度假、特色农业体验于一体的田园综合体。
沂蒙花开旅游区 ：位于沂水县城西北方向的泉庄镇，现有未来太空城、芽芽幻城、台湾风情体验馆、鱼菜共生自然餐厅、橘子布欢乐城堡等项目。其中，未来太空城以航天、航空、航海与国防科技为主题的科技体验中心，采用体验式与沉浸式相结合的方法，多层次展示航天、航空、航海、太空防御等方面的体验项目 90 余项。
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