2025 年的徐州，在文旅融合的浪潮下，不仅延续了千年汉文化的深厚底蕴，更通过城市更新与新兴项目的落地，展现出 “古今交融” 的独特魅力。以下从景点和小吃两个维度，结合最新动态与传统特色，为您呈现这座城市的魅力：
一、必游景点推荐
1. 新晋网红地标
- 彭城七里文脉轴线：
作为徐州城市更新的核心项目，这条南北长 3.5 公里的轴线串联了云龙山、户部山、回龙窝等 235 个历史文化遗存。2025 年，文庙街区、回龙窝等区域已成为 “网红打卡地”，游客可在此感受汉服巡游、沉浸式汉乐体验，或在改造后的石磊小区感受老城区的新生。特别推荐 “彭城七里” 定制文脉线公交，沿途停靠徐州博物馆、汉画像石馆等，深度感受历史与现代的碰撞。
- 九里山小桂林片区：
虽实景演出项目（如《十面埋伏》）计划 2029 年全面竣工，但 2025 年自然景观已对外开放。游客可漫步山水园林，提前领略 “小桂林” 的灵秀，或期待未来的沉浸式光影剧场。
2. 传统经典景区
- 云龙湖风景区：
作为国家 5A 级景区，2025 年新增 “1314 云龙湖定制环湖线” 公交，串联滨湖公园、云龙山索道、南湖水街等景点，提供浪漫环湖之旅。此外，湖岛夜游实景演出《彭城风华》持续上演，以苏轼抗洪故事为背景，结合声光电技术，重现历史场景。
- 汉文化景区：
楚王陵、汉兵马俑博物馆等核心景点依旧是了解汉代文化的窗口。2025 年，景区内新增 “国潮汉风文旅市集”，游客可体验传统游戏、购买文创产品，还能参与汉服租赁与汉礼互动。
- 龟山汉墓与欧乐堡度假区：
龟山汉墓的千年未解之谜持续吸引探秘者，而相邻的欧乐堡海洋极地世界推出 “冬梦奇缘冰雪季” 活动，适合亲子游玩。地铁 2 号线 “韩山站至龟山汉墓欧乐堡线” 直达景区，交通便捷。
3. 特色主题乐园
- 徐州乐园与方特乐园：
徐州乐园的 “新春灯会” 和方特乐园的 “办肆汉风年” 活动在 2025 年春节期间引发热潮，而 “五一” 期间，两乐园推出联票优惠，搭配地铁专线（如彭城广场站至方特乐园线），满足家庭游乐需求。
- 军事科技文旅小镇（睢宁县）：
2025 年竣工的国防研学基地，集军旅体验、爱国主义教育于一体，适合青少年参与模拟特训与科技展示。
二、必尝特色小吃
1. 经典老字号
- 地锅鸡：
徐州美食的 “灵魂担当”，推荐回龙窝的 “地锅大院” 或富国街的 “老地方地锅鸡”，铁锅炖鸡搭配贴饼，酱香浓郁，饼借菜味，菜借饼香。
- sha 汤与辣汤：
早餐必喝的两大汤派。sha 汤以鸡汤为底，加入麦仁、面筋，撒上黑胡椒；辣汤则以骨汤熬制，搭配鳝鱼丝、鸡丝，辛辣暖胃。推荐丰储街的 “两来风辣汤” 或户部山的 “马市街 sha 汤”。
- 烙馍卷馓子：
薄如纸的烙馍卷上酥脆的馓子，再夹上青椒、咸菜，是徐州人的 “国民早餐”。丰储街的 “老味米线” 旁有多家摊点，现做现卖。
- 羊方藏鱼与雉羹：
彭祖文化的代表菜。羊方藏鱼将鲫鱼藏于羊肉中炖煮，鲜香四溢；雉羹以野鸡汤熬制，滋补养生。推荐彭祖园附近的 “彭祖宴” 餐厅，可一站式品尝经典汉宴。
2. 新晋网红美食街
- 丰储街：
全长 500 米的街道聚集 300 余家小吃店，成为 “徐州美食地标”。除传统的盐豆炒鸡蛋、把子肉外，新兴的 “蜗牛居” 田螺、“老味米线” 吸引大量食客。推荐傍晚前往，感受烟火气与夜市氛围。
- 富国街：
市中心的 “文艺美食街”，既有 “老拾烧烤”“周记把子肉” 等老字号，也有网红咖啡厅、中古店。特别推荐 “醒狮小区” 内的小众店铺，如 “山石榴” 云南菜、“三秋舍” 创意料理。
- 回龙窝与文庙街区：
历史街区改造后引入非遗工坊与网红餐饮，如 “户部山夜市” 的徐州烧烤、“回龙窝茶馆” 的杏仁茶，边逛边吃，体验 “主客共享” 的文旅新场景。
3. 季节性限定
- 伏羊节美食（7-8 月）：
徐州人夏日必吃羊肉，推荐铜山区的 “伏羊宴”，包括全羊汤、烤羊排等，搭配烙馍与葱丝，驱寒养生。
- 乡村旅游季小吃（4-6 月）：
2025 年乡村旅游消费季期间，铜山区吕梁水街等多地推出 “农家乐美食市集”，可品尝地锅鸡、农家小炒，搭配自酿米酒。
三、实用攻略
1. 交通出行
- 地铁：1、2、3 号线一期已运营，可直达云龙湖、彭城广场等核心区域。3 号线二期与 6 号线一期预计 2025 年底开通，届时将提升东区与新城区的通达性。
- 公交专线：21 条旅游专线串联景点与美食街，如 “三园一寺一文脉” 专线覆盖徐州乐园、方特乐园等，部分线路提供免费乘车服务。
2. 住宿推荐
- 市中心：苏宁凯悦酒店、云龙湖畔的开元名都大酒店，方便游览云龙湖与彭城七里。
- 汉文化景区周边：汉园宾馆，感受汉代建筑风格，临近楚王陵。
3. 活动日历
- 春季（4-5 月）：乡村旅游消费季、彭城七里音乐市集。
- 夏季（7-8 月）：伏羊节、徐州乐园水上狂欢。
- 秋季（9-10 月）：汉文化旅游节、户部山非遗展。
- 冬季（12-1 月）：园博园灯会、欧乐堡冰雪季。
四、避坑指南
- 景点：九里山小桂林实景演出项目尚未开放，建议关注官方公告；龟山汉墓周末游客较多，可错峰游览。
- 小吃：部分网红店需排队，如丰储街的 “蜗牛居”，建议工作日前往；地锅鸡分量较大，2-3 人点小份即可。
- 交通：节假日市中心易拥堵，建议优先选择地铁或公交专线。
徐州，这座 “一城青山半城湖” 的城市，正以 “国潮汉风” 为底色，用美食与美景书写着新的故事。无论是探寻千年汉墓的神秘，还是沉浸于市井烟火的温情，2025 年的徐州都值得您驻足品味。