河南开封拥有众多值得一游的景点，以下为你详细介绍：
历史文化类
- 清明上河园：以 1:1 的比例复原了《清明上河图》中的大宋盛景，是大型宋代历史文化主题公园。园内设有驿栈、民俗风情、宋文化展示等功能区，以及校场、虹桥、民俗、宋都四个文化广场，还有虹桥、迎宾门、铜雕清明上河图、拂云阁等主要观赏景点。此外，还有《岳飞枪挑小梁王》《大宋・东京保卫战》等精彩演出。
- 开封博物馆：成立于 1962 年 3 月，前身为开封市展览馆。馆藏文物 8 万余件，包括陶器、瓷器、铜器、书画、雕刻、石刻、货币、玉器、漆器、服饰及杂项等十八类，是了解开封乃至中原地区历史文化的重要窗口。
- 朱仙镇岳飞庙：俗称岳王庙，始建于明成化十六年（1470 年）秋九月。该庙占地二十七亩，座北朝南，外廊呈长方形，三进院落。经明、清多次整修和重建，整个殿堂恢宏壮严，碑亭林立，刻绘塑铸，丰富多彩，与汤阴、武昌和杭州岳飞庙统一称为全国四大岳飞庙，享誉中外。
- 大相国寺：是北宋都城皇家寺院，在中国佛教史上有着重要地位。寺内建筑宏伟，保存有许多古代的佛像和碑刻等文物，每天还有佛教仪式和活动可供游客参观和体验。
- 开封府：是北宋时期天下首府，包公曾在此任职。景区以正厅、议事厅、梅花堂等建筑为主体，展示了北宋府衙的建筑风貌和包公断案等历史场景，还会定期上演《铡美案》《包公断案》等仿古表演，让游客感受北宋时期的官场文化和包公的清正廉洁。
自然风光类
- 包公湖：是河南省开封市城内湖，位于宋朝古城墙内，处于古城的西南角。整个湖泊呈现西北 - 东南走向，湖水清澈透明，四周建筑富有特色，有着江南水乡的风采，是市民乘凉散步的好去处。
- 万岁山武侠城：作为中国独具魅力的武侠主题景区，不仅全景式展现大宋武侠豪情及江湖百态，还拥有自然山水景观。山上绿树成荫，空气清新，山间小溪潺潺，湖泊碧波荡漾，在体验武侠文化的同时，也能享受自然风光带来的惬意。
主题公园类
- 银基水世界：是一个大型的水上主题乐园，拥有众多先进的水上娱乐设施，如高速滑道、大喇叭、造浪池等，还有专门为儿童设计的儿童戏水区，是夏季消暑娱乐的好去处。
- 开封爱思嘉农业嘉年华：占地面积 360 亩，是开封市乡村振兴 1+6 示范带重点项目。园区共包含四个功能区，嘉年华农科主题场馆区包含蔬汇高科、汴州粮仓、花开盛世、扶正本草、果趣农乐、汴都水韵 6 个主题场馆，是中原地区集现代农业示范、农业科普教育、乡村特色亲子游乐、农事和民俗演艺、农业创意产业孵化等多功能于一体的现代农业旅游目的地。
美食休闲类
- 鼓楼夜市：历史悠久，可追溯到北宋时期，是开封夜市文化的代表之一。这里汇聚了各种开封特色小吃，如灌汤包、炒凉粉、包公豆等，游客可以一边品尝美食，一边感受开封的市井文化。
- 西司广场：西司夜市位于包公祠附近的丁角街，规模较大，拥有上百个摊位，承载着开封这座古城的美食记忆，紧邻包公湖，夜晚时分，湖水倒映着夜市的灯火，营造出一种独特的浪漫氛围。
