蒲州古城及周边有许多值得游览的景点，以下是一些主要的景点介绍：
历史建筑类
普救寺 ：是国家 AAAA 级旅游景区，位于蒲州古城东 3 公里的峨嵋塬头上。这里是中国古典戏剧名著《西厢记》故事的发生地，始建于隋唐，距今已有 1000 多年历史。寺院建筑布局为上中下三层台，东中西三轴线，主要景点有大钟楼、塔院回廊、莺莺塔、大雄宝殿、天王殿、菩萨洞等。其中莺莺塔以其独特的结构和精湛的工艺具有特殊的声学效应，与北京天坛回音壁、河南宝轮寺塔、四川潼南县大佛寺的 “石琴” 并称为我国古典园林的四大回音建筑 。 景点 永济普救寺
鹳雀楼 ：位于蒲州古城西向的黄河东岸，始建于北周时期，是我国古代四大名楼之一，因常有鹳雀栖息其上而得名，整体建筑宏伟壮观，结构奇巧。登上鹳雀楼，极目远眺，可将黄河的壮丽景色尽收眼底，王之涣的《登鹳雀楼》更是让它声名远扬。
蒲州古城墙 ：是明代在唐河中府原址上兴建的，分为内城和外城，内城采用了夯土包砖的建造方式，外城则是唐代时期的夯土城墙。现存的城墙虽历经沧桑，但仍能让人感受到当年古城的雄伟气势，部分城墙、城门、敌台、瓮城等遗址保存较为完整，是研究古代城市建筑和军事防御体系的重要实物资料 。
遗址遗迹类
蒲津渡遗址 ：位于蒲州古城西门外，黄河东岸侧，2001 年被国务院公布为全国重点文物保护单位。1991 年，对遗址进行了全面科学地清理发掘，完整出土了唐开元 12 年铸造的铁牛四尊、铁人四尊、铁山两座、铁墩四个、七星铁柱一组、明代防护石堤 70 余米、明正德 16 年记事碑一通。这些文物对于研究唐代政治、经济、军事、文化以及我国桥梁史、冶炼铸造工艺、黄河故道的变迁、水文等，都有着极其重要的价值和作用 。
舜帝陵庙 ：蒲州是舜帝的建都之地，舜帝陵庙是为纪念舜帝而建，历史悠久，文化底蕴深厚。庙内保存有许多古建筑和碑刻，展示了丰富的历史文化内涵，对于研究中国古代帝王文化和舜帝时代的历史具有重要意义。
自然风光类
黄河湿地 ：蒲州古城濒临黄河，周边拥有大片的黄河湿地，这里生态环境优美，是众多候鸟的栖息地。每年秋冬季节，大量的候鸟在此停歇、觅食，形成了一道独特的自然景观，吸引了众多鸟类爱好者和摄影爱好者前来观赏和拍摄。
中条山 ：位于蒲州古城南部，是一处自然风光秀丽的山脉，山体巍峨壮观，景色迷人。山上植被茂密，有许多珍稀的植物和动物资源，同时还有许多瀑布、溪流、峡谷等自然景观，是徒步旅行、登山探险的好去处 。