天津蓟州区（原蓟县）有许多好玩的地方和好吃的美食，以下是相关介绍：
好玩的地方
自然景观类
盘山风景名胜区 ：有 “京东第一山” 之称，是国家级风景名胜区、国家 5A 级旅游景区。这里自然山水与名胜古迹并著，历史上建有 72 座寺庙和众多玲珑宝塔，还有皇家园林静寄山庄。盘山始记于汉，兴于唐，极盛于清，乾隆皇帝一生 32 次登临，留下 “早知有盘山何必下江南” 的感叹 。 景点 天津盘山风景名胜区
梨木台风景区 ：坐落在蓟州区下营镇，总面积 1000 多公顷，被专家学者誉为 “天津的神农架”。景区集山、水、石、林于一体，具有秀、幽、古、野的特点，有峰林峡谷、森林景观、潭瀑溪水等自然风光 。
八仙山国家级自然保护区 ：位于蓟州区北部的下营镇，森林覆盖率达 95%，群峰汇聚，900 米以上的山峰有 19 座，主峰 “聚仙峰” 海拔 1052 米，是天津市最高峰。这里的景观独具特色，有山奇、谷奇、石奇、云奇、水奇、林奇、花奇、鸟奇等八奇 。
历史文化类
黄崖关长城 ：坐落在蓟州城北的下营镇，国家 4A 级景区，始建于北齐天宝七年，明代包砖大修。这里依山傍水，自然景观雄、险、秀、古，人文景观新、奇、幽、雅，被长城专家誉为 “万里长城的缩影”，有东西两线，包含戚继光雕像、瓮城、黄崖夕照、寡妇楼等众多景点 。
独乐寺 ：坐落在蓟州城内，是国务院首批公布的全国重点文物保护单位，始建于唐贞观十年，辽统和二年重建，为中国现存三大辽代寺院之一，也是我国古代木结构建筑的代表作，景观 “独乐晨灯” 列为渔阳八景之首 。
渔阳古街 ：独乐寺所在的渔阳古街是国家级休闲旅游街区，业态丰富，有小酒馆、咖啡屋、建筑学社以及特色民宿等，节假日还有灯光秀表演 。
休闲娱乐类
车神架风景区 ：以峡谷漂流为主要特色，拥有原始森林、深潭瀑布等景观，游客可以乘坐缆车直达山顶，景区设有天空之眼观景平台，还可以观看孔雀放飞表演 。
蓟州溶洞风景区 ：溶洞全长 1500 米，游览时间约 1 小时，常年恒温 18 度，洞内有石钟乳、壁流石、石笋、石幔、石柱等景观，7D 玻璃悬索桥、悬崖秋千和高山玻璃漂流等项目刺激惊险，非常适合喜欢挑战的游客 。
吉姆冒险世界 ：华北地区最大的无动力亲子乐园，坐落在一个千亩梨园中，春天梨花满山，秋季硕果累累，有攀爬、蹦跳、滑行等 40 多个游乐项目，适合亲子游玩 。
好吃的美食
特色小吃类
桑梓豆片 ：桑梓镇的特产，选用优质黄豆，经过多道工序制成，薄如蝉翼、劲道、浓香，可生吃、凉拌、爆炒、炖煮等，还可以用来裹油条、蔬菜，做成时尚的早餐 。
碗坨儿 ：用荞麦面制成，蒸熟晾凉后从碗内扣出，食用时切割成方块状，淋上芝麻酱、蒜汁、陈醋，撒上盐、味精、辣椒油等，口感筋道，滋味绝佳 。
子火烧 ：蓟县特有的传统风味宫廷食品，形状像算盘子，选用精制面粉、小磨香油，拌有芝麻、花椒盐为馅料，香脆可口 。
农家菜类
鱼锅卷子 ：将面粉和水揉成面团，擀成饼刷油卷成条切段，拧成花卷状，与炸过的鱼一起放入锅内炖煮而成，是深受当地人喜爱的家常特色小吃，此外还有豆角粘卷子、老黄瓜炖鱼粘卷子等不同做法。
炸花椒芽 ：山区农家特色菜品，将新鲜的花椒芽采摘下来，外面裹淀粉、盐，下锅炸至嫩黄色，香脆可口，保留了花椒叶独特、鲜美的味道。
溜咯吱 ：用绿豆面先摊成薄饼再用油炒加肉汤勾芡而成，既有烙饼后的香味又有油炒后的入味，软软地铺在盘上，口感滑嫩，有咬劲，还有豆香。
其他美食
邦均羊汤 ：普通百姓喜爱的美食，老汤中加入羊杂、头脸、蹄筋等，配以香菜，再加入花椒水、香油等调料，味道浓香，搭配大饼食用，非常美味 。
落地香糕点 ：位于渔阳古街上的糕点档口，其枣糕含水量较小，口感香甜，深受游客喜爱 。
崔记老东北铁锅炖鱼 ：本地人常去的铁锅炖，鱼肉新鲜，铁锅炖活鱼、沾卷子、贴饼子是其招牌菜品，在当地很受欢迎 。