承德的景点丰富多样，涵盖了皇家园林、历史寺庙、自然风光等多种类型，美食则具有浓郁的地方特色和民族风情。以下是详细介绍：
景点
皇家园林与宫殿类
避暑山庄 ：是中国四大名园之一，也是现存最大的古典皇家园林。山庄内有宫殿区、湖区、山区等多个区域，既有江南园林的温婉细腻，又有北方宫殿的雄伟壮观，漫步其中仿佛穿越回清朝宫廷 。 景点 承德避暑山庄
承德博物馆 ：占地面积广，展出文物众多，馆内设有文物展厅六个、临时展厅两个及多媒体展厅等其他设施，详细地展示了承德地区的历史文化。
寺庙建筑类
普陀宗乘之庙 ：外八庙中规模最大的一座，仿造布达拉宫而建，寺庙依山而建，气势磅礴，其藏式建筑风格和精美的壁画令人赞叹，是了解藏传佛教文化的绝佳之地。
普宁寺 ：又称大佛寺，是一座汉藏结合的寺庙，寺内供奉着世界上最大的金漆木雕千手千眼观音菩萨像，高达 22.28 米，庄严神圣，让人不禁心生敬畏 。
自然风光类
金山岭长城 ：是明长城的一部分，以保存完好、景色壮丽著称。长城蜿蜒于山巅之上，地势险要、视野开阔、设防严谨、建筑雄伟，被誉为万里长城的精华，站在长城上可眺望远处的山峦与云海，感受历史的厚重与自然的壮美。
塞罕坝国家森林公园 ：中国北方最大的森林公园，拥有广袤的森林和清新的空气，被誉为 “绿色氧吧”。这里森林茂密、草原广袤、河流湖泊众多，自然风光十分优美，是休闲度假、观光旅游、摄影写生的好去处。
文化演艺类
鼎盛王朝・康熙大典实景演出 ：以承德的山水为背景，通过高科技手段与精彩表演，演绎康熙皇帝的传奇经历，带你穿越回清朝，感受那段波澜壮阔的历史，是一场视觉和听觉的盛宴。
美食
特色小吃类
驴打滚 ：已有 200 多年历史，主要材料是黄米，蒸熟后用黄米夹杂着各种馅料卷成长卷，外层粘满豆面，每一口都能感受到豆面的细腻与黄米的软糯。
承德凉粉 ：以绿豆粉为主要原料，经过熬制和成型后，凉粉口感滑嫩，搭配各种调料，酸辣鲜香，十分开胃，是承德人夏季消暑的佳品。
特色菜肴类
满族八大碗 ：包括雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品，源于清朝康熙年间，保留了满族的饮食文化精髓，是承德满族特色菜。
御土荷叶鸡 ：原名叫化鸡，选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，味道鲜美，带有独特的荷叶清香 。
面食糕点类
荞面饸饹 ：北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。用荞面以淡碱水和好揉匀，通过河漏床子把面压成长条，投入滚水，入水即熟，挑出后配上卤，佐以蒜末、香油、醋，极为鲜美可口 。
南沙饼 ：又名八勾糖饼，是一道传统的甜点美食，制作简单，但馅料多样，有红豆沙馅料、白糖馅料、山楂馅料以及五仁馅料等，酥脆香甜，口感极佳 。