新乡有不少以山为特色的景点，以下是一些比较知名的：
万仙山景区
景区概况 ：位于新乡市辉县市沙窑乡，景区总面积 64 平方公里，最高海拔 1672 米，绿化面积超过 80%，是国家攀岩公园、国家 AAAA 级景区、国家森林公园、国家地质公园。
自然景观 ：这里既有雄强而苍茫的石壁景观，又有妙曼而秀雅的山乡风韵，集雄、险、奇、秀为一体。山高林密，沟壑纵横，有红岩绝壁大峡谷、黑龙潭瀑布、磨剑锋瀑布等众多自然景观。
人文景观 ：核心景点郭亮村的郭亮挂壁公路，始建于 1972 年，1977 年完工，全部由郭亮村村民独立手工完成，被称为世界最险要十条公路之一、全球最奇特的公路之一。
八里沟景区
景区概况 ：位于新乡市辉县西北约 25 公里处的太行山石门沟内，景区森林覆盖率达 90%，植物有 1100 多种，由八里沟、九莲山、天界山三大游览区组成，是国家 AAAAA 级旅游景区 。
自然景观 ：汇萃了太行山水之精华，集奇、险、峻、秀、幽于一谷，有八里沟大峡谷、银河瀑布等景观，跌瀑碧潭连绵不绝，红岩绝壁横亘百里 。
人文景观 ：景区内有许多古老的村落和民俗文化，游客可以在这里体验到淳朴的太行山区民俗风情。
宝泉旅游区
景区概况 ：位于河南省新乡市辉县市境内，总面积 110 平方公里，由大峡谷和崖天下两大园区组成，是理想的观光、度假、戏水和避暑胜地。
自然景观 ：森林覆盖率 98%，平均海拔 1150 米，年平均气温 18℃。宝泉大峡谷以水冠太行，高峡平湖、潭瀑相连，春赏花、夏戏水、秋拾趣、冬玩雪，四季活动精彩纷呈；宝泉崖天下则以崖惊天下，万丈红绫、百里赤壁，如屏如画。
回龙天界山
景区概况 ：位于新乡市辉县上八里镇回龙村，处于辉县西北部 25 公里处的太行深山处，海拔高度 800 米到 1725 米，游览面积 26 平方公里，有 5 大景区，包括红色景观、自然景观、人文景观上百处。
自然景观 ：以群山延绵，万壑千岩而著称，山险峻大气，连绵起伏，有许多壮观的山峰和峡谷景观。
人文景观 ：这里有丰富的红色文化资源，回龙村党支部书记张荣锁带领村民艰苦奋斗，开山修路的事迹广为流传，其精神也激励着无数人。
轿顶山
景区概况 ：在新乡市辉县市沙窑乡小井村，北接万仙山、西连王莽岭、南邻回龙天界山，总面积 34 平方公里，是国家地质公园、国家 AAAA 级旅游景区 。
自然景观 ：远看山峰像一顶华轿的伞盖，由此得名轿顶山。这里群峰相拥，连绵不绝，有千山合纵、万壑连横的雄浑气魄，最高峰海拔 1686 米，置身山巅可 360 度全景俯瞰南太行的壮美风光 。
关山
景区概况 ：位于新乡辉县市上八里镇境内，华北平原西侧，太行山南麓，南太行山的弧形转折端，是国家 AAAA 级旅游景区、国家级猕猴自然保护区、国家地质公园、国家森林公园。
自然景观 ：以石柱林、红石峡、一线天为代表，山崩地裂、飞瀑深潭、清晰流泉、洞穴石林、松涛临海等为特色，地貌独特，有三处观景台和天柱峰，气势磅礴，壁立万仞 。
秋沟
景区概况 ：位于新乡市辉县市南寨镇境内，景区内山石红岩绝壁，裂纹纵横，还有红色娘子军水库泄下的水，形成多级瀑布。
自然景观 ：这里山高林密，怪石林立，溪流瀑布众多，潭水颜色蓝紫，水草摇曳，到山顶可以看到漫山的秋叶，山水相映，别具一格。
凤凰山森林公园
景区概况 ：位于新乡市北部凤泉区境内，距市中心 14 千米，面积约 4.71 平方千米，包括凤凰山园区、愚公泉园区和潞王陵园区，2005 年 12 月被批准建立为省级森林公园，2010 年成功申报国家级矿山公园，2011 年被授予 “国家生态文明教育基地”。
自然景观 ：公园内有多种植物，因季节变化而表现出不同的颜色，形成了以林果为主线的旅游景观，“春山艳冶而如笑，夏山苍翠而欲滴，秋山层林而浸染，冬山明净而如妆”。
人文景观 ：凤凰山下的潞王陵是明神宗万历皇帝朱翊钧唯一同母兄弟、潞王朱翊镠的陵墓，由神道、潞王墓和次妃赵氏墓组成，总面积达 400 余亩，其主要建筑布局与北京明皇陵基本相同，以宏伟的规模、精美的石刻著称。