以下是沂水一些好玩又不冷的地方：
溶洞类
萤火虫水洞・地下大峡谷
地下大峡谷 ：是一座风貌奇特的溶洞王国，由巨大的喀斯特裂隙发育而成。洞内常年恒温 17-18℃，即使在冬天也温暖如春。洞体长度 6100 米，目前开发 3100 米，是江北第一长洞，中国特大型著名溶洞之一。洞内石笋、石柱、石钟乳千奇百怪，地下暗河穿行其间，还可体验惊险刺激的千米溶洞漂流 。 景点 临沂沂水萤火虫水洞·地下大峡谷
萤火虫水洞 ：这里有绚丽神奇的萤火虫奇观，成千上万只萤火虫布满洞顶，犹如晴朗夜空中闪烁的星星，熠熠生辉，仿佛进入一个童话世界。此外，还有水量达 35 万立方的岩溶暗湖，江北特大的生态蝴蝶谷以及沉浸式萤火虫科普乐学馆 。
天然地下画廊 ：尘封了百万年的天然崖壁溶洞，洞内温度常年保持在 18℃左右。百余处钟乳石如画卷般随着脚步展现眼前，石幔如布幔如波涛，那些沉积的褶皱似乎让钟乳石流动了起来，游客可以随心散步赏景，感受溶洞内的安谧与温暖。
室内娱乐与文化体验类
沂蒙花开旅游区
未来太空城 ：可以了解航天知识，亲身体验航天员的训练科目、操作航天飞机，感受登陆月球和探索火星的震撼，开启航天文化科普与太空探险之旅。
芽芽幻城 ：有真人 CS 激战、蹦床攀岩、沉浸式剧本杀、军旅生活体验、美食品鉴等项目，是制造快乐的乐园。
沂水博物馆 ：馆内珍藏着大量的历史文物和艺术品，通过参观这些展品，可以深入了解沂水的历史变迁和文化传承，在室内温暖的环境中享受文化之旅。
温泉度假类
智圣汤泉旅游度假区 ：位于山东省临沂市沂南县，距离沂水不远。属国家 AAAA 级旅游景区，是集温泉沐浴、休闲养生、生态旅游于一体的国内一流温泉旅游度假景区，在寒冷的冬天泡温泉，既能放松身心，又能抵御寒冷 。
城市公园类
沂河龙湾湿地公园 ：有得天独厚的自然生态环境，是周末放空吸氧的好去处。公园内有小朋友喜爱的游乐设施，如滑梯、秋千等，还有开放式的运动乐园。此外，河边的红色水杉林在冬日暖阳下格外美丽，为冬天增添了一抹色彩 。