盐城的景点特色各异，涵盖自然风光、历史文化、民俗风情等多个方面，以下是一些最具特色的景点：
自然风光类
中华麋鹿园 ：位于盐城市大丰区川东镇麋鹿线，是国家 5A 级景区，也是世界上面积最大、种群数量最多的野生麋鹿园和世界最大的麋鹿基因库 。这里港汊纵横，海天相接，盐蒿遍野，苇草茫茫，是太平洋西岸生态环境保护最完好的原始湿地之一 。在园内可以近距离欣赏到珍稀可爱的麋鹿，它们在湿地草原上悠然自得地生活，仿佛置身于 “东方肯尼亚”，充满了野趣 。 景点 盐城中华麋鹿园
黄海森林公园 ：国家 4A 级景区，全国首家零碳景区，同时也是全国沿海地区最大的平原森林 。公园内森林茂密，空气清新，负离子含量高，是一座天然的绿色大氧吧。这里种植了大量的水杉、银杏等树木，四季景色各异，春季繁花似锦，夏季绿树成荫，秋季金黄一片，冬季银装素裹，无论何时前来，都能感受到大自然的美好。
大纵湖 ：国家 4A 级景区，位于盐城西南，是中国里下河地区面积最大的湖泊 。大纵湖湖面宽阔，波光粼粼，湖中岛屿星罗棋布，绿树成荫，四周芦苇丛生，自然风光十分优美。这里还拥有吉尼斯纪录认证的世界最大水上芦荡迷宫，游客可以在这里体验划船穿梭迷宫的乐趣 。
历史文化类
新四军纪念馆 ：国家 4A 级景区，国家一级博物馆，全国唯一新四军全史馆 。由主馆区、重建军部纪念塔和重建军部旧址（泰山庙）三个部分组成，占地 100 余亩 。馆内陈列着大量的历史文物、珍贵照片和文献资料，生动地再现了新四军十年征战的光荣历史，是全国爱国主义教育示范基地、全国中小学爱国主义教育基地 。
施耐庵纪念馆 ：坐落于大丰区白驹镇，是为纪念古典文学巨匠、《水浒传》作者施耐庵，依清代 “施氏宗祠” 原样而建的人文纪念设施 。纪念馆建筑风格独特，为三进两厢式明清建筑，古朴典雅。院内花木扶疏，曲径通幽，耐庵先生高大的汉白玉像矗立于花木丛中，一块块古今名人碑刻更显出它丰厚的文化积淀 。
中国海盐博物馆 ：国家 4A 级景区，国家一级博物馆，全国唯一海盐历史文化专题博物馆 。馆内通过大量的文物、模型、场景复原等手段，生动展示了盐城两千多年的海盐文明，从古代的海盐生产工艺到现代的盐业发展，让游客全面了解海盐的历史和文化 。
民俗风情类
盐镇水街 ：国家 4A 级景区，位于盐城市亭湖区开放大道 3 号，是一条充满古色古香的街道。这里的建筑风格为明清时期的江南水乡特色，青砖黛瓦，飞檐翘角，河道纵横，桥梁众多。水街内有许多传统的手工艺品店、茶馆、酒楼等，游客可以在这里品尝到地道的盐城小吃，购买到具有盐城特色的纪念品，感受浓浓的盐城民俗文化。
荷兰花海 ：国家 4A 级景区，位于大丰区新丰镇淮海西路，以荷兰风情为主题，是中国郁金香第一花海 。园内种植了大量的郁金香、风信子等花卉，每年春季，郁金香盛开，五彩斑斓，美不胜收，仿佛置身于荷兰的花海之中。此外，园内还有风车、教堂、花车巡游等荷兰元素，游客可以在这里体验到浓郁的异国风情。
草房子景区 ：国家 4A 级景区，是以著名文学作家曹文轩经典作品《草房子》为蓝本打造的全国首个乡野童话体验基地和儿童文学研学基地 。景区内的建筑风格充满了苏北水乡特色，有草房子、油麻地小学、秦大奶奶的房子等标志性建筑，还有大片的芦苇荡、风车等景观，让游客仿佛走进了小说中的世界，感受到了纯真的童年时光和浓厚的乡土气息。