厦门到沙县之间及周边有许多值得一游的景点，以下是一些推荐：
厦门景点
鼓浪屿 ：福建的标志性景点之一，有 “海上花园”“音乐之岛” 的美誉。岛上有众多风格各异的历史建筑，如八卦楼、海天堂构等，这些建筑融合了中西方不同的建筑风格，充满艺术气息。还有美丽的海滩，如菽庄花园旁边的海滩，沙质细腻，海水清澈。 景点 厦门鼓浪屿
南普陀寺 ：位于五老峰下，是闽南佛教文化的瑰宝。寺内建筑宏伟，供奉着众多的佛像，香火旺盛。寺内的素斋和素饼都很有名，游客可以品尝到美味又健康的素食。此外，还可以在这里俯瞰厦门大学和厦门港的美景。
厦门大学 ：被誉为 “中国最美的大学” 之一，校园环境优美，建筑风格独特。有芙蓉隧道，隧道内布满了学生们创作的各种涂鸦作品，充满了青春活力；情人谷，湖水碧绿，周围山峦环绕，景色宜人，是情侣们漫步的好去处。
集美学村 ：由爱国华侨陈嘉庚先生创办，建筑风格融合了中西文化，是闽南建筑艺术的瑰宝。这里有嘉庚建筑风格的教学楼、图书馆、体育馆等，如鳌园、陈嘉庚纪念馆等，既可以欣赏到精美的建筑艺术，又能了解陈嘉庚先生的生平事迹和爱国精神。
胡里山炮台 ：位于厦门岛东南海滨，是中国近代海防史上保存最完好的炮台之一，见证了中国近代海防建设的历史。炮台内陈列着许多古老的火炮，如克虏伯大炮等，游客可以在这里了解到中国近代的军事历史，欣赏到海边的美丽风景 。
厦门到沙县途中景点
田螺坑土楼群 ：位于漳州市南靖县，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。由一座方楼、三座圆楼和一座椭圆形楼组成，布局合理，错落有致，从山上俯瞰，形似一朵盛开的梅花，又被称为 “四菜一汤” 土楼。
永定土楼 ：位于龙岩市永定区，其中振成楼最为著名，被誉为 “东方建筑明珠”。土楼内部结构精巧，功能齐全，既有居住的房间，又有祠堂、水井等公共设施，反映了客家人的团结和智慧 。
三平寺 ：位于漳州市平和县，是福建的一处重要人文景观。寺庙建筑宏伟壮观，寺内供奉着三平祖师公等佛像，香火旺盛。周围的山林郁郁葱葱，景色优美，游客可以在这里感受浓厚的宗教氛围，享受宁静的氛围 。
沙县及周边景点
淘金山风景区 ：位于沙县城区西北部，是一座集自然风光、人文景观于一体的城市公园。山上有千年铁树群、宋桂、古樟等珍稀植物，还有佛教圣地淘金山寺、卧佛等人文景观，登上山顶，可以俯瞰整个沙县城区的壮丽景色。
沙县小吃文化城 ：是沙县小吃的集中展示区，这里有各种各样的沙县小吃店铺，游客可以品尝到正宗的沙县拌面、扁肉、烧麦、芋饺等特色美食，还可以了解沙县小吃的历史和文化。
沙阳乐园 ：是沙县的一个综合性城市公园，园内有湖泊、假山、亭台楼阁等景观，还有游乐场、动物园等娱乐设施，是休闲娱乐的好去处。
豫章贤祠 ：是为纪念罗从彦等豫章学派代表人物而建的祠堂，建筑风格古朴典雅，祠内保存着许多明清时期的碑刻和文物，对于研究中国古代文化和沙县历史具有重要价值。
水美土堡群 ：位于沙县水美村，由三座土堡组成，分别是庆云堡、瑞云堡和集云堡。土堡建筑风格独特，融合了闽南和客家建筑的特色，内部保存着许多精美的木雕、石雕和壁画。