赣州市一日游有许多好玩的地方，以下是历史文化类和自然风光类的景点推荐：
历史文化类
江南宋城历史文化旅游区 ：位于章江、贡江及赣江交汇处的章贡区河套老城区，是国家 4A 级景区。这里有郁孤台、宋城墙、八境台、蒋经国旧居、中共特委遗址等文保单位，以及阳明书院、广东会馆等历史建筑，能让人沉浸式体验赣州的历史文化和风土人情 。 景点 赣州江南宋城历史文化旅游区
通天岩 ：位于赣州市西北郊，是一处典型的丹霞地貌风景区，也是全国重点文物保护单位。景区内古树参天、林木繁茂、洞壑幽深，有唐朝至宋代的石龛造像 359 尊，宋代至民国的摩崖题刻 128 品，被誉为 “江南第一石窟” 。
赣州文庙 ：建于唐朝，曾是清朝赣县县学，是江西省现存的形制等级最高、规模最大、保存最完整的古代县学校址。以大成殿为中心，四周为回廊，构成具有南方建筑特色的天井式院落，建筑风格独特，文化价值极高 。
灶儿巷 ：是赣州最典型的历史文化街巷，较完整地保留了原貌。巷道呈 “S” 型，宋石明砖清瓦垒叠起一段段沧桑岁月，建筑风格融合了赣南客家建筑、天井式建筑、徽州建筑以及西洋式建筑等多种流派 。
福寿沟博物馆 ：据说是中国唯一的地下排水系统博物馆，展示了赣州古城地下大规模古代砖石排水管沟系统 “福寿沟”。它利用地势高差，连通城内坑塘水系蓄洪，以单向水窗阻挡赣江洪水，并在洪水消退时向赣江排涝，体现了古代赣州人民的智慧 。
自然风光类
赣州方特东方欲晓 ：是一座以红色文化为主题的大型高科技主题乐园，有许多精彩的游乐项目和演出，如《飞翔》《致远 致远》《东方欲晓》等，通过虚拟现实、增强现实等技术，让游客沉浸式体验中国近现代历史的辉煌与壮丽。
七鲤古镇度假区 ：位于章贡区水东镇七里村虔东大道 188 号，这里有古老的街巷、传统的建筑和美丽的自然风光，还设有各种特色店铺、餐厅和民宿，是一个休闲度假的好去处。
赣州极地海洋世界 ：设有各大海洋生物展区，能让游客近距离观赏到海豚、企鹅、鲨鱼、海龟等各种珍稀海洋生物，还有精彩的海豚表演、海狮表演等节目，适合亲子游玩。
上堡梯田 ：地处崇义县上堡乡，是国内三大梯田奇观之一。层层叠叠的梯田，像一幅巨大的油画铺展在眼前，春天，梯田里绿油油的秧苗随风摇曳；秋天，金黄的稻谷在阳光下闪耀，无论哪个季节，都能给人带来不一样的视觉盛宴。