安溪有许多值得一游的景区，涵盖了自然景观、历史文化遗迹、茶文化体验等多个方面，以下是一些推荐：
历史文化类
安溪文庙 ：始建于北宋咸平四年（1001 年），现存格局为清康熙年间重建，主体建筑贯穿在一条南北走向的中轴线上，左右对称，自外至内有泮宫、腾蛟起凤石坊及泮池、照墙、棂星门等，素有 “秀甲江南、名冠八闽” 之美誉，是儒家文化的重要象征，也是研究古代建筑艺术和文化教育的重要实物资料。 景点 泉州安溪文庙
安溪清水岩 ：位于福建省安溪县城西北的蓬莱山，是国家 AAAA 级旅游景区、全国重点文物保护单位、海峡两岸交流基地。这里是清水祖师文化的发祥地，始建于北宋元丰六年，有 900 多年历史，现存建筑为清乾隆廿六年（1761）修建，是全国唯一主殿建设呈 “帝” 字形结构的岩寺，寺内保存有大量的文物古迹 。
安溪土楼 ：又称西坪土楼，位于泉州市安溪县西坪镇境内，由聚斯楼、映宝楼、泰山楼三座土楼组成，是闽南地区土楼建筑的代表之一，具有独特的建筑风格和历史文化价值，反映了当地居民的生活方式和家族观念。
自然风光类
安溪凤山风景旅游区 ：是一个集茶文化、寻根觅祖、宗教朝圣、强身健体、科普教育、生态旅游等六大旅游产品体系为一体的多功能、高品位城郊森林公园，为省级森林公园和国家 AAA 级旅游区，山上绿树成荫，空气清新，有步行栈道、观景台等设施，可以俯瞰安溪县城的美景 。
九龙沟景区 ：位于安溪县西北部，是一个以峡谷风光和溪流景观为主题的风景区，游客可以在这里漫步峡谷、观赏瀑布，感受大自然的奇妙和壮美，景区内的溪流清澈见底，瀑布气势磅礴，两岸山峰奇特，是徒步旅行和摄影的好去处。
安溪龙门森林公园 ：位于安溪县龙门镇志闽旅游区，这里拥有得天独厚的自然环境优势，森林覆盖率高，空气清新，有各种珍稀的动植物资源，景区内设有多个休闲娱乐项目，如攀岩、滑索、漂流等，适合喜欢户外运动的游客。
茶文化体验类
铁观音茶园 ：安溪县是中国著名的铁观音茶产地之一，铁观音茶园是游客了解铁观音茶文化的重要窗口。茶园内有茶树丛、茶室、茶文化展览等，游客可以参观采茶、制茶的过程，品尝正宗的铁观音茶，还可以购买到各种优质的茶叶。
安溪茶博园 ：是以茶文化和茶产业为主题的旅游景区，内有茶园、茶博物馆、茶艺表演等，游客可以在这里了解茶叶的种植、制作和文化，观看茶艺表演，感受茶文化的博大精深，还可以购买到各种茶叶相关的纪念品。
溪禾山铁观音文化园 ：是一个集茶文化体验、休闲度假、旅游观光为一体的综合性景区，景区内有大片的茶园、茶文化博物馆、茶艺表演馆、休闲步道等设施，游客可以在这里体验茶文化的魅力，享受休闲度假的乐趣 。
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二、安溪落霞谷，漫步在云雾缭绕的山谷中，感受落日余晖
三、闽南千岛湖，泛舟天地间，感受湖光山色的完美融合
四、霞浦渔滩，漫步落日余晖，捕捉潮汐的魅力瞬间
五、游洋天马村，探访这处古朴的客家村落，感受传统与现代的交融
六、永泰榕水谣，穿梭在这处水乡古村，感受榕树与流水的诗意
七、诏安乌山，徜徉于青山绿水间，领略客家文化的独特魅力
八、武平镇狮岩，探访何仙姑出生之洞府，感受人文神话的传奇
九、白塘湾，纯净的无人海滩，在这里感受海风与沙滩的细软
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