以下是一些适合在旅游景点售卖的小吃:
传统特色类
北京烤鸭卷 :北京烤鸭是北京的特色美食,将烤鸭肉切成薄片,搭配葱丝、黄瓜丝、甜面酱等,用薄饼卷起来食用,外皮油亮酥脆,内里肉质细嫩,味道鲜美 。 美食 北京烤鸭卷
天津煎饼果子 :以绿豆面为主料,摊成薄饼,打上鸡蛋,撒上葱花、芝麻等,再放上油条或薄脆饼,刷上甜面酱、腐乳等酱料,口感酥脆,香气扑鼻。
重庆酸辣粉 :以红薯粉为主要原料,搭配酸菜、花生、豆芽、香菜等,再加入特制的辣椒油、花椒油等调料,口感酸辣开胃,劲道爽口 。
武汉热干面 :面条筋道有嚼劲,拌上芝麻酱、香油、辣椒油、葱花、萝卜干等调料,色泽黄而油润,味道香浓,是武汉的代表性小吃之一。
烧烤油炸类
铁板鱿鱼 :将鱿鱼切成片或须,放在铁板上烤制,刷上特制的酱料,如香辣酱、蒜蓉酱等,烤至鱿鱼熟透,色泽金黄,口感鲜嫩有弹性,香味浓郁 。
烤肠 :常见的有淀粉肠、纯肉肠等,切成花刀后油炸或烤制,再滚上一层烧烤料,味道香美,价格实惠,很受游客欢迎 。
炸臭豆腐 :以南京和长沙的臭豆腐最为闻名,闻起来臭但吃起来香,外酥里嫩,鲜辣无比,搭配特制的酱汁,如甜辣酱、蒜蓉酱等,别有一番风味 。
台湾大鸡排 :鸡肉经过腌制、裹粉等工序后油炸而成,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,可搭配番茄酱、沙拉酱等酱料,口味丰富 。
甜品糕点类
冰糖葫芦 :将山楂、草莓、橘子、葡萄等水果用竹签串起来,裹上一层薄薄的糖浆,红通通的十分诱人,酸甜可口,是深受男女老少喜爱的传统小吃 。
棉花糖 :利用棉花糖机将白砂糖制作成蓬松的棉花糖,有多种花型与颜色可供选择,外形美观,口感柔软,入口即化 。
老酸奶 :口感呈凝胶状,类似豆腐块形状,现在几乎每个景区都有当地特色的老酸奶,味道浓郁,酸甜适中,具有一定的解腻和补充能量的作用 。
七彩糯米糕 :采用紫米、桂花、红豆、芒果、蔓越莓等多种食材制作而成,香甜软糯,色彩丰富,颜值高,适合拍照打卡,很受游客欢迎 。
其他小吃类
关东煮 :把用竹签串起的鱼丸、肉丸、蔬菜等食材在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感新奇细腻,可根据自己的口味选择不同的食材和酱料 。
章鱼小丸子 :从日本传入国内,外酥里嫩,中间包裹着劲道的章鱼脚,再配上特制的沙拉酱、番茄酱、海苔粉等调料,味道鲜美,是小吃街、景区、夜市上常见的小吃之一 。
狼牙土豆 :将土豆切成波浪形薯条,经过煮、炸后配上调配好的酱料制成,口味多样,如麻辣味、香辣味、糖醋味等,香气四溢,成本较低 。
姜糖 :具有浓郁的姜香味,甜辣可口,制作过程具有观赏性,有些景区还会有现场制作姜糖的表演,吸引游客购买 。