册亨有什么景点和美食

2025-02-04 09:05:07  阅读 29 次 评论 0 条

册亨县位于贵州省西南部,拥有丰富的自然景观和人文景观,以及独具特色的美食,以下是一些主要的景点和美食介绍:

景点

万重山景区 :位于册亨县者楼镇纳福街道秧庆村往西 1900 米,是国家 4A 级景区。景区内山峦起伏,层层叠叠,绵延不绝,形成了壮观的万重山景观,仿佛一幅天然的山水画卷。山上植被丰富,四季景色各异,春季山花烂漫,夏季绿树成荫,秋季层林尽染,冬季银装素裹,吸引了众多游客前来观赏和拍照 。 景点 册亨万重山景区

陂鼐古寨 :国家 3A 级旅游景区,距县城 33 公里,是一个有 600 多年历史的布依族村落。古寨独具 “八古” 特色,保留着洪武年间的 “布依屯堡文化”,布依传统村落保存完好,古建筑风格独特,石板路、古民居、古井、古树等相映成趣,充满了古朴的韵味。此外,这里还是国家级非物质文化遗产 “布依转场舞” 及省级非物质文化遗产 “高台舞狮” 的发源地。

板万布依古寨 :国家 3A 级景区,是一个具有悠久历史和浓郁布依族风情的古寨。古寨内的建筑大多为木质结构,依山而建,错落有致,体现了布依族传统的建筑风格和智慧。寨内还保存着许多古老的民俗文化和传统手工艺,如布依戏、布依刺绣、蜡染等,游客可以在这里体验到原汁原味的布依族文化 。

福尧福寨 :国家 3A 级景区,以 “福” 文化为主题,集自然风光、民俗文化和休闲度假为一体。景区内有美丽的田园风光、清澈的溪流、古老的布依民居,还有各种与 “福” 相关的景点和活动,如福字广场、福文化长廊、福粑制作体验等,让游客在欣赏美景的同时,也能感受到浓厚的 “福” 文化氛围 。

冗峰坪群山观日休闲旅游区 :这里山峰连绵,视野开阔,是观赏日出日落的绝佳地点。清晨,站在山顶上,看着太阳从群山之间缓缓升起,金色的阳光洒在大地上,整个世界都被染成了一片金黄,景色十分壮观;傍晚,夕阳的余晖将天空染成了橙红色,与连绵的群山相互映衬,构成了一幅美丽的画面,让人流连忘返 。

美食

五色糯米饭 :布依族地区的传统风味小吃,用精选糯米及密蒙花、枫叶、苏木、紫草等天然植物香料加工而成,将糯米饭染呈黑、红、黄、白、紫 5 种色彩。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,布依族群众家家户户都喜做五色糯米饭,它不仅是美食,还象征着吉祥如意、五谷丰登 。

册亨布依狗肉 :册亨的布依狗肉做法讲究,精选本地土狗,经过多道工序处理,炖煮得恰到好处,肉香四溢,口感醇厚。再搭配上特制的蘸料,味道独特,让人回味无穷,但食用狗肉需遵循当地习俗和相关法律法规。

册亨灰粽 :册亨的特色粽子,用稻草烧成灰,经过特殊处理后加入糯米中,再包裹上猪肉、板栗等馅料。煮出来的粽子有着独特的草木清香,与馅料的香味相融合,糯米变得更加紧实有嚼劲,别有一番风味。

刺根下江鸭 :以当地野鸭或土鸭为主料,配上刺根这种山间野菜。刺根清热凉血,与鸭肉炖煮,去腥增香,鸭肉鲜嫩不柴,刺根略带苦涩又回甘,汤汁浓郁醇厚,是布依人餐桌上的滋补佳肴。

竹凤旭日 :将竹林鸡与竹荪搭配,鸡肉剁块焯水,与处理好的竹荪一同下锅炖煮,只需简单加盐、姜片调味。出锅的鸡肉吸收了竹荪的鲜味,竹荪饱含鸡汤精华,入口爽滑,既有山林的质朴,又有鲜美的升华。

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