石柱县的景点丰富多样，涵盖了自然景观与人文景观，以下是一些主要景点：
自然景观类
千野草场景区 ：位于石柱县鱼池镇，景区面积 6600 公顷，海拔 1000-1600 米。区内资源丰富，集山、林、草、石、畜于一体，包含石芽、火棘、森林、草场四大特色资源，呈现出 “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊” 的南国草场风光。有火棘观光园、群羊下山、跑马场、观江长廊等众多景点，还设有森林秋千、骑马、射箭、真人 CS 等游乐项目 。 景点 石柱县千野草场景区
重庆黄水国家森林公园 ：主体位于长江上游地区、石柱县东北部的七曜山山原上，以黄水镇为中心区域，是石柱旅游的核心景区，区域总面积 32441 公顷。公园内有原始的森林、清澈的湖泊和丰富的动植物资源，森林覆盖率高达 90% 以上，被誉为 “天然氧吧”。公园内的大风堡悬空玻璃廊桥是一大亮点，该桥有 “亚洲第一挑” 的称号，建造在距谷底 300 多米的高空，虚悬在谷壁之外的半空中，最远处距谷壁 31 米。
油草河景区 ：位于黄水东北部，总面积 8800 公顷。河水两岸山势崎岖、云封锁雾、树无不秀、石无不怪，河道两岸奇峰林立，蜿蜒穿过崇山峻岭之中。全程水位落差 100 多米，激流险滩 30 处之多，漂流体验惊险刺激。
佛莲洞自然生态旅游景区 ：位于石柱县鱼池镇团结村，是一处以自然生态旅游为主题的景区，有避暑胜地、天然氧吧的美誉。景区内有喀斯特地貌溶洞，包含多种钟乳石，洞内景观主要以钟乳石为主，此外，这里还蕴含着佛教传统文化 。
刀背梁景区 ：位于石柱县龙潭乡大窝凼，以巨石峭壁、怪石嶙峋和奇特的自然风光为主要特色。景区内有一段路沿着山脊修建，从空中俯瞰就像行驶在刀片上，既壮观又惊险，被称为 “刀背梁”，这里也是网红打卡点，适合拍照、露营，能看日出、日落、云海 。
人文景观类
西沱古镇 ：有 “一脚踏三县” 的称誉，是中国历史文化名镇、巴渝新十二景之一、长江三峡 30 个最佳旅游新景观之一。古为 “巴州之西界”，因地临长江南岸回水沱而得名，秦汉时期便成为当时川东南地区的商业重镇。古镇内有保存完好的古街，两侧是古色古香的民居和商铺，还有依山而建的吊脚楼以及位于古镇中心的大观楼，是俯瞰整个古镇和长江美景的最佳地点。
万寿古寨 ：是国家 AAA 级旅游景区、首批乡村文化乐园、石柱土家族非物质文化保护传承基地。古寨傍山而建，有千年土家风韵，是土家人朝拜、祭祀、祈祷和节庆的圣地，在这里可以体验到吊脚楼建筑文化、农耕文化、巾帼英雄秦良玉兵寨文化、土司文化、土家民俗歌舞表演、土家特色菜肴等多重文化。
万寿山 ：是国家 4A 级旅游景区，是以明末清初著名女将军秦良玉筑寨御敌古战场为主的历史文化景区。山顶面积 2000 平方米，最高海拔 1490 米，南北有两座石峰隔山对峙酷似一对男女，称为 “男石柱”、“女石柱”，石柱县名由此而来。景区分为土家风情小镇、秦良玉兵寨遗址公园、花卉度假小镇三大主题景区。
龙河水利风景区 ：是国家级水利风景区，“一堤三库” 的水利工程景观特色突出，其中藤子沟大坝，为单曲混凝土拱坝，具有较高的观赏和科普价值；秦良玉历史文化长廊，土家族民族风情一条街汇聚于龙河两岸，为景区增添了浓厚的文化氛围。