屯溪景点有许多美味的特产，以下是一些值得一试的美食：
菜肴类
黄山臭鳜鱼 ：徽菜的经典代表，选用新鲜的鳜鱼，用淡盐水腌制发酵，产生独特的气味。烹饪时以热油煎至两面金黄，再佐以姜蒜、辣椒等调料红烧。鱼身肉质紧实，呈蒜瓣状，入口鲜嫩无比，发酵后的独特香味在口中散开，让人回味无穷。 美食 黄山臭鳜鱼
问政山笋 ：源自屯溪的问政山，这里独特的土壤和气候条件孕育出的竹笋鲜嫩爽口，以鲜、嫩、脆著称。清炒时简单调味就能保留其原汁原味，入口脆嫩清甜；与排骨炖汤，汤汁鲜美，竹笋吸收排骨肉香，口感软糯。
伯娘红烧肉 ：徽菜中古老的烹饪技法之一，烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色 。
屯溪醉蟹 ：安徽屯溪地区的著名特产，已有 140 多年历史。个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品，密封好的醉蟹可保存两个月不变质 。
小吃点心类
黄山烧饼 ：又名 “蟹壳黄烧饼”，小巧玲珑，形似蟹壳。制作工艺考究，选用精白面粉、梅干菜、五花肉等食材，先将五花肉切丁与梅干菜炒制做馅料，再将面粉揉成面团，擀成薄片，卷入馅料搓成圆饼状，最后在饼面上刷糖稀、撒芝麻，放入特制炉中烘烤。刚出炉的烧饼色泽金黄，外皮酥脆，梅干菜的咸香与五花肉的油脂相互交融。
徽州毛豆腐 ：安徽驰名中外的素食佳肴，以徽州的歙县、屯溪、休宁一带特产的长有寸许白色茸毛的毛豆腐为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成，上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，有开胃作用 。
甜酒酿 ：用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾常可见有人挑担子叫卖。米酒酿中间有凹坑，里面溢满甜酒汁，凉吃在炎炎夏日可五腑透凉，热吃则在冬天能暖身驱寒 。
酱菜调料类
特色酱菜 ：各种酱菜色彩鲜艳，口感酸甜适中，是佐餐的绝佳选择，有二三十个品种，可以免费试吃，能带回家搭配主食或炒菜，品尝地道的徽州味道。
黑糖 ：有枸杞黑糖、桂花黑糖、鲜花黑糖、茉莉花黑糖等多种种类，不仅可以直接冲水喝，也是菜肴的调味品。
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