贵州拥有丰富多样的景点、水果和美食，以下是详细介绍：
景点
自然景观类
黄果树瀑布 ：位于贵州省镇宁布依族苗族自治县黄果树镇，是 86 版《西游记》的取景地。它是世界著名大瀑布之一，以其雄伟壮观的瀑布群闻名，瀑布高度和宽度都极为惊人，水势汹涌，气势磅礴。 景点 贵州黄果树瀑布
梵净山 ：地处贵州省铜仁市江口县黑湾河，是佛教和避暑名山。其山峰奇特，云雾缭绕，拥有丰富的自然生态资源和独特的地质景观，金顶、蘑菇石等景点令人称奇。
万峰林 ：位于兴义市，是典型的喀斯特盆谷峰林地貌，分为东、西峰林，景观各异。峰林气势宏大壮阔，山峰密集奇特，造型和谐完美，明河暗流沟壑纵横， 溶洞峰林此起彼伏，被《中国国家地理》“选美中国” 活动评选为 “中国最美的五大峰林” 第三名 。
人文景观类
西江千户苗寨 ：在贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇南贵村，是一个依山而建的大型苗寨，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。这里的苗族建筑、服饰、歌舞等文化元素保存完好，夜景尤其迷人。
松桃苗王城 ：位于贵州省松桃苗族治自县正大乡境内，已有 600 多年历史，始建于明洪武初年，后经苗王石各野、龙达哥、吴不尔等长期经营，逐步成为腊尔山区南长城外围的 “王者之城”。核心景区 10 平方公里，集山、水、洞、泉、瀑、峡谷、森林、古树、原始村寨、军事巷道、苗族风情为一体 。
修文阳明洞 ：位于修文县，因明代著名哲学家、教育家王阳明谪为龙场驿丞时曾居于此洞而得名。王阳明在此悟出了 “致良知”“知行合一” 等重要思想，洞旁现存清代建筑数座，石刻题咏甚多 。
水果
修文猕猴桃 ：贵州修文县的特产，果大、皮薄、肉厚、汁多、味甜，维生素 C 含量极高，被誉为 “果中之王” 。
镇宁樱桃 ：产自镇宁自治县，色泽鲜艳、果肉饱满、口感甜美，每年春季成熟，整个镇宁都弥漫着樱桃的香甜气息 。
麻江蓝莓 ：麻江县的特产，果大、味甜、色泽深蓝，富含抗氧化物质，对保护视力、增强免疫力有很好的作用 。
兴义石榴 ：兴义市的特产，果大、皮薄、籽满、汁多、味甜，还富含抗氧化物质和多种维生素 。
贞丰糯米蕉 ：贞丰县的特产，果肉软糯、口感香甜，富含膳食纤维和维生素 。
盘州刺梨 ：盘州市的特产，果小、皮厚、味酸，但富含维生素 C 和多种矿物质，被誉为 “维 C 之王”，多用于制作果汁、果酱等 。
美食
贵阳美食
肠旺面 ：是贵阳极负盛名的一种风味小吃，由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长 。
丝娃娃 ：用薄如纸的小面皮包上各种蔬菜丝和调料，再浇上特制的酱汁，口感丰富，酸辣可口。
洋芋粑 ：将洋芋煮熟后捣成泥状，添加盐、味精、葱花和少量面粉，捏成饼状煎至两面金黄，吃的时候浇上少许稀释的甜酱和辣椒粉，外焦里嫩，香脆可口 。
遵义美食
遵义羊肉粉 ：以鲜羊肉为主要原料，搭配爽滑的米粉，再加入特制的辣椒油、花椒粉等调料，汤鲜味美，辣而不燥。
豆花面 ：面条与鲜嫩的豆花搭配，再蘸上由辣椒、酱油、醋、味精等调制而成的蘸水，口感独特，豆花的嫩滑与面条的劲道相得益彰。
黄粑 ：又名黄糕粑，主要配料为优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹，色泽晶莹黄润、味道清香柔软，食用方便 。
黔东南美食
酸汤鱼 ：是黔东南地区的特色美食，以酸汤为汤底，加入鲜鱼煮熟，酸汤的酸味浓郁，鱼肉鲜嫩，开胃可口，还可以搭配各种蔬菜一起煮 。
侗家腌肉 ：侗族人民的传统美食，将猪肉用盐、辣椒、花椒等调料腌制后，放入坛中密封发酵而成，味道醇香，可直接食用或炒菜时加入。
牛瘪火锅 ：又称 “百草汤”，是将牛胃及小肠里未完全消化的内容物挤出，过滤后加入牛胆汁和佐料放入锅内煮沸，再加入切好的牛肉、牛杂等煮熟食用，味道独特，具有一定的药用价值。