沂水有不少著名的景点，以下几个在当地及周边都颇具名气：
萤火虫水洞・地下大峡谷旅游区
地下大峡谷：是我国特大型溶洞之一，由巨大的喀斯特裂隙发育而成。峡谷深切近百米、两壁如削，洞内地下暗河漫长而曲折，水量充沛，四季长流，在我国北方溶洞内实属罕见。景区利用暗河水势开发的溶洞漂流项目，惊险刺激，将地下河漂流的原生野趣演绎得淋漓尽致2。景点 萤火虫水洞·地下大峡谷旅游区地下大峡谷
萤火虫水洞：形成于约 0.65 亿年至 2.3 亿年前，全长 1200 米。这里拥有亚洲罕见的萤火虫奇观，进入溶洞后，可乘坐小船，在伸手不见五指的溶洞中，欣赏到漫天飞舞的萤火虫，犹如置身于梦幻般的童话世界。此外，景区还有水量达 35 万立方的岩溶暗湖、江北特大的生态蝴蝶谷、国内首席原生态沉浸式萤火虫科普乐学馆等独有景观2。景点 萤火虫水洞·地下大峡谷旅游区萤火虫水洞
天上王城景区
崮顶风光：天上王城景区位于纪王崮上，崮顶海拔近 600 米，四周峭壁如削，顶部平坦开阔，有 “沂蒙七十二崮之首” 的美誉。站在崮顶，可一览群崮争辉的美景，连绵不断、参差不齐的群崮形成一幅壮美群山水墨画。景点 天上王城景区
历史文化：这里有着深厚的历史文化底蕴，相传春秋时期纪王为躲避战乱，率领臣民在此建立了纪国都城。景区内有纪王宫、演武场、兵器库等众多历史遗迹和仿古建筑，游客可以在这里感受春秋时期的历史风貌，了解纪国的兴衰历程。
民俗表演：景区每天都会上演《王者之战》《祭天盟誓》等精彩的民俗表演，通过演员们的精彩演绎，将历史故事和民俗文化生动地展现给游客，让游客仿佛穿越时空，回到了古代。
雪山彩虹谷景区2
彩虹景观：景区主要以彩虹文化为主题，谷中雨雾朦胧，通过人工营造的特殊环境，在阳光的折射下，游客可以看到远处彩虹乍现，头顶是七彩彩虹，脚下是潺潺流水，山风微微，温和而柔软，仿佛置身于童话世界中。景点 雪山彩虹谷景区
娱乐项目：除了彩虹景观，景区还有欢乐谷、野战谷、情人谷、雪莲湖、摸鱼池、滑草等多个旅游景点，是一个汇聚娱乐、度假、参与、休闲、观光、表演为一体的综合性旅游区，无论是情侣、家庭还是朋友聚会，都能在这里找到适合自己的娱乐项目。
沂河三桥旅游区
人文景观：以深厚的沂河水文化内涵为依托，打造集沂水人文、沂河文化、沂蒙风情为一体的滨水城市会客厅。望仙桥等桥梁建筑风格独特，桥下流淌着千年古县的文化底蕴，爱情岛则充满了浪漫与活力。景点 沂河三桥旅游区
休闲设施：园区内建设了亲水驳岸、阳光沙滩、休闲广场等设施，是老人儿童休闲游玩的好去处；还配备了游艇、快艇、画舫与接待船等各类游船共 15 艘，供市民游客观光、餐饮、会客。当城市的夜色亮起，沂河两岸灯光熠熠，河与桥交相辉映，乘船夜游，清风徐徐，可以尽情享受这座城市的美丽与繁华。