梅州位于广东省东北部，是历史文化名城，同时也是客家人最主要的集散中心和聚居地，被誉为 “世界客都”，其旅游资源非常丰富，涵盖了自然景观和人文景观，以下是一些推荐：
自然景观类
雁南飞茶田1
地址：梅州市梅县区雁洋镇。
简介：这里融茶叶生产、加工和旅游观光、休闲度假于一体，既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村，被誉为 “粤东的绿野仙踪”。
特色景点：拥有雁南飞神石、雁南飞大道、茶情阁、仙茶阁、茶仙庙、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、茶花大观园等景点。景点 梅州雁南飞茶田
阴那山1
地址：梅州市大埔县与梅县区的交界处。
简介：坐落于梅江平原，位于莲花山脉东北部，群峰环绕，秀甲潮梅，名播闽粤，是广东首屈一指的胜景名山，与罗浮、南华鼎峙并称 “粤东三胜”，被誉称为 “粤东群山之祖”。
特色景点：山巅五峰并聚，称五指峰，主峰玉皇顶海拔 1298 米，山势陡峭，傲然挺立。山上还有情人谷、观音岩、水帘、纬账壁、棋盘石、茶泉坑等景点，以及著名的灵光寺，其生死柏、菠萝顶、无叶顶为独特的 “三绝”。景点 梅州阴那山
龙归寨瀑布1
地址：梅州市丰顺县汤坑镇 955 县道。
简介：地处释迦山脉，景色壮丽，气势磅礴，似彩练、如崩雪，高 125 米，落差 115 米，宽度 62 米，被誉为广东省的黄果树瀑布，享有 “粤东第一瀑” 之美誉。
特色景点：景区内奇花异石、龙蛇逶迤，还有大量的冰臼石群。游人可漫步于登山栈道，从不同角度欣赏瀑布。景点 梅州龙归寨瀑布
五指石1
地址：位于粤、赣、闽交界之地。
简介：由形似五指的拇指宝鼎石、食指罗汉石、中指天竺石、无名指降龙石和小拇指宝盖石组成，以 “雄、奇、秀、险、幽、古” 为特色，汇集 “丹霞地貌、原始森林、人文古迹” 于一体。
特色景点：有 “聪明泉”“一线天”“青云路” 等景点，其中 “一线天” 是五指石的一大奇观，它是一条长约 200 米、宽仅 1 米左右的狭窄通道，两侧石壁陡峭，抬头只能看到一线天空，非常壮观。景点 梅州五指石
人文景观类
客天下景区1
地址：梅州市梅江区三角镇东升村圣山南路。
简介：由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五大区域组成，集客家文化、休闲观光、餐饮购物、养生度假于一体，是梅州的一座 “新名片”，被誉为 “客家文化的摇篮”。
特色景点：拥有客家鼎、客家赋、客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、巨石广场共十大景点，展现了 “客家大美、文化大美、山水大美” 的景象。景区内的客天下标志塔高 33 米，蕴含抱鼓石、石杆旗、马头墙、灯笼等经典的客家元素。景点 梅州客天下景区
叶剑英纪念园1
地址：梅州市梅县区雁洋镇虎形村。
简介：依山傍水，田园青翠，分为纪念景区、人文景区、生态林区和休闲服务四个区域，集旅游观光、红色教育、客家文化、休闲度假于一体，被誉为粤东地区最大的爱国主义教育基地。
特色景点：叶剑英故居青砖黛瓦，共有 15 间，属于粤东地区客家围屋，左侧后角边两间是叶剑英少年时的卧室和书房。叶剑英纪念馆依水而建，高三层，呈几何造型，融美观和实用于一体，馆前矗立着叶剑英元帅的坐像，馆内有四个展厅，通过实物、资料、图片、铜像、视频等再现了叶帅波澜壮阔的一生。景点 梅州叶剑英纪念园
千佛塔1
地址：梅州市梅江区学子大道。
简介：坐落于梅州东郊山顶，始建于南汉大宝八年，距今已有一千多年历史，堪称中华传统文化艺术的瑰宝，也是梅州古城的标志性建筑，素有 “岭南明珠” 之美誉。
特色景点：此塔飞檐斗拱，共有七层，高为 4.2 米，呈四方形，塔底边长 1.6 米，为生铁铸就，每面铸有大小佛像 250 个，四面合计一千尊佛，故名千佛塔。佛塔位于千佛塔寺内，寺内设有山门、护塔、观音殿、罗汉像、图书馆、诗画长廊、观音像等，山下还有禅修中心，周围还有大东岩寺、油岩寺、普同塔院、天主堂等景点。景点 梅州千佛塔
百侯名镇1
地址：梅州市大埔县。
简介：旧称白堠，地处梅州以东，以官厅式古建筑闻名于世，集古镇观光、历史探寻、文化休闲、科教娱乐、民俗体验等功能于一体，是著名的客家古镇，素有 “文化之乡、华侨之乡、人才之乡” 的美誉。
特色景点：整个景区分为 “百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家” 等五区域，有百余座完好的明清建筑，主要景点有陶行知教育基地、肇庆堂、通议大夫第、百侯古巷、蔡仙人古圳、鸳鸯祠、马山寺、百侯骑楼等。景点 梅州百侯名镇