淮北以下夜市晚上比较好玩：
隋唐运河古镇夜市
特色美食丰富：汇聚了来自各地的特色小吃，如烤羊肉串、臭豆腐、糖葫芦等，还有当地的特色美食，能够满足不同游客的口味需求。
古风建筑与夜景：古镇以隋唐运河文化为主题，建筑风格古色古香。夜晚灯光亮起，运河两岸的亭台楼阁、雕梁画栋在灯光的映照下美轮美奂，营造出一种穿越时空的氛围，适合游客拍照打卡。
文化活动精彩：经常会举办各种文化活动，如非遗表演、汉服秀、主题巡游等。游客可以欣赏到精彩的打铁花表演，表演者将高温铁水击向天空，瞬间化作漫天金花，非常震撼4。
华松时代美食街
美食种类繁多：这里是淮北有名的美食聚集地，有各种烧烤店、火锅店、小吃摊等。无论是烤得滋滋冒油的羊肉串，还是香辣可口的火锅，亦或是各种特色小吃，都能让人大饱口福。
休闲氛围浓厚：街道两旁设有许多桌椅，供游客休息和用餐。人们可以一边品尝美食，一边欣赏周围的夜景，感受淮北的夜生活氛围。
周边设施完善：附近有购物中心、超市等，方便游客在享受美食后进行购物等其他休闲活动。
淮河路步行街
商业繁华：是淮北市最繁华的商业街之一，有众多的品牌商店、商场，提供丰富的购物选择，从时尚服装到各类饰品、生活用品等应有尽有6。
娱乐项目丰富：除了购物和美食，这里还有电影院、KTV 等娱乐场所，游客可以在购物和品尝美食之余，选择看一场电影或唱唱歌，享受丰富多彩的夜生活。
人流量大：夜晚时分，这里人潮涌动，热闹非凡。人们可以在这里感受到淮北市的热闹氛围，还可以观看街头艺人的表演，感受城市的文化活力6。
朔西湖夜市3
特色活动丰富：结合数字光影技术，打造了朔西湖奇妙夜等夜游项目，有流光溢彩的喷泉光影水秀、如梦似幻的无人机表演等，给游客带来全新的视觉体验。
自然风光优美：依托朔西湖的自然景观，夜晚微风轻拂，湖面波光粼粼，与周边的灯光夜景相互映衬，形成了一幅美丽的画卷，让游客在享受美食和娱乐的同时，还能欣赏到自然美景。
美食市集：设有飘香四溢的市集夜市，汇聚了各种当地特色小吃和美食，游客可以在欣赏夜景和表演的同时，品尝到美味的食物，满足味蕾的需求。
夔牛天街
非遗表演精彩：如 “打铁花” 表演，表演者将高温铁水击向空中，瞬间化作漫天金花，场面十分震撼。还有非遗火壶表演，表演者手持火壶，动作流畅，火星四溅，变幻莫测，吸引了众多游客围观4。
新春市集热闹：在春节等节日期间会举办新春市集，有汉服秀、主题巡游、NPC 互动等一系列精彩活动，充满了节日氛围，让游客感受到浓厚的传统文化气息。
美食众多：美食街上有烤羊肉串、冰糖葫芦、柠檬茶等各色小吃，琳琅满目，香气扑鼻，游客可以在欣赏表演和游玩的同时，品尝到各种美味的食物4。