沈阳有什么小吃或景点

2025-02-09 12:16:42  阅读 11 次 评论 0 条

沈阳的小吃丰富多样,景点也各具特色,以下是详细介绍:

沈阳小吃

老边饺子:全国最负盛名的风味名牌食品,至今已有 170 年历史。素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外,经过几代名师研制,现已发展出 100 多种不同做法的饺子,有海鲜类、肉类、素馅类等1。美食 沈阳老边饺子

李连贵熏肉大饼:始创于 1842 年,距今已有 180 多年历史。熏肉选用优质猪肉,经过特殊腌制和熏制,肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,香泽红;大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面后擀片抹油,重复擀几次,烙制成饼,色黄清香,里软外酥层次多1。

杨家吊炉饼、鸡蛋糕:1913 年由河北人杨玉田在吉林洮南创制,1950 年来到沈阳。吊炉饼用温水和面,饼片擀好后上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉,成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口;鸡蛋糕用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,再将鸡肉撕成细丝置于上端,卤鲜糕嫩,清香醇厚1。

沈阳回头:相传在清朝光绪年间已有,是由姓金的一家人所创。将牛肉馅包在烧饼面擀成的薄皮中,一折一叠包拢起来,经煎制而成。外皮金黄酥脆,内馅鲜香可口1。

马家烧麦:沈阳地区特殊风味的回民小吃,早在清嘉庆元年(1796 年)就已开创,至今已有 200 多年历史。选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等部位做馅,鲜嫩醇香,制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎,用清水浸喂,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的 “伤水馅”,外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好1。

西塔大冷面:朝鲜族特色风味,采用现吃现压的制作工艺,口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。面条由面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,还可根据个人口味洒上特制的辣椒粉,再加上点辣白菜,更是别具风味1。

老山记海城馅饼:1920 年创始于辽宁海城县城,1939 年迁到沈阳。用温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅,取香料十余种煮制取汁喂馅培其味,蔬菜馅随季节变化选用豆芽、韭菜、黄瓜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢1。

那家馆白肉血肠:坐落在沈阳故宫西侧,前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店。白肉须用新宰杀的肥猪五花硬肋,以白水加调料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不腻;血肠须用新宰杀的猪血,加入适量清水和调料用新猪肠灌成,味道鲜浓,蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊1。

沈阳景点

沈阳故宫:中国仅存的两大宫殿建筑群之一,是清朝初期的皇宫,具有极高的历史和艺术价值。这里的建筑风格融合了满、汉、蒙等民族的特色,大政殿、十王亭等建筑气势恢宏,展示了清朝初期的皇家气派,宫内还收藏了大量的文物珍宝。

沈阳方城文化旅游区:位于沈河区,涵盖了沈阳故宫、中街、张氏帅府等多个著名景点,是沈阳历史文化的核心区域,在这里可以感受到沈阳的古老韵味和现代繁华。

北陵公园:是沈阳市最大的公园,以其独特的古建筑群和宁静的氛围吸引着游客。作为盛京三陵中规模最大的一座,北陵公园内的皇太极陵寝庄严肃穆,公园内还有湖泊、森林等自然景观,是休闲散步和感受历史的好去处。

大帅府:张作霖及其长子张学良的官邸和私宅,是全国重点文物保护单位。这里的建筑风格多样,既有中式传统建筑,也有欧式建筑,如大青楼、小青楼等,展示了当时东北军阀的生活风貌和历史背景。

辽宁省博物馆:新中国建立的第一座博物馆,馆藏丰富,涵盖了历史艺术类文物等多个门类,如书画、陶瓷、青铜器、玉器等,其中不乏国宝级文物,是深入了解沈阳乃至辽宁历史文化的重要场所。

西塔韩国风情街:拥有 120 多年历史,街道上充满了浓郁的朝鲜族特色和韩国风情,有众多的韩国餐厅、商店、酒吧等,可以品尝到正宗的韩国美食,购买到韩国特色商品,感受异国文化氛围。

老北市:沈阳的多民族文化集散地,这里商贾云集,百货繁华,有各种特色小吃、手工艺品店、茶馆、剧院等,可以体验到不同的文艺娱乐活动,感受沈阳的传统民俗文化。

沈阳方特欢乐世界:大型科幻主题乐园,有众多刺激的游乐设施和精彩的表演,如飞越极限、星际航班、恐龙危机等,适合各个年龄段的游客,是亲子游玩和年轻人寻求刺激的好去处。

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