惠州有许多好玩的地方和好吃的美食，以下是相关推荐：
好玩的地方
- 自然景观类
- 双月湾：位于惠州市惠东县港口滨海旅游度假区，由两片半月形的海湾组成，左湾水平如镜，右湾波涛汹涌。这里海滩细软，海水清澈，登上山顶可以欣赏双月湾独特的地理奇观，还能体验游泳、冲浪等水上活动。景点惠州双月湾
- 巽寮湾：被誉为“绿色翡翠”和“天赐白金堤”，以石奇美、水奇清、沙奇白著称，海岸线绵延20多公里，分布着很多天然海湾和礁石群，适合潜水、观赏海底世界以及体验各种水上项目。
- 罗浮山：是中国十大道教名山之一，被誉为岭南第一山，位于惠州市博罗县长宁镇。山中古木参天，峰峦叠翠，飞瀑流泉，登山途中既能领略奇峰怪石，又能呼吸清新空气，还可以寻幽探秘，聆听古刹钟声。
- 红花湖：是惠州西湖活水源头，湖光山色，环境清幽，总长18公里的红花湖环湖绿道是骑行和散步的好去处，周边还有丰富的自然生态景观，适合亲子游和朋友聚会。
- 历史文化类
- 惠州西湖：与杭州西湖、颍州西湖齐名，是国家AAAAA级旅游景区和国家级风景名胜区。五湖六桥八景组成了绝美如画的景观，景区林木茂盛，曲径深幽，古桥亭台错落有致，还可以寻访苏东坡的足迹，感受深厚的历史文化底蕴。
- 水东街：是一条历史悠久的老街，极具惠州古城文化特色，古色古香的建筑见证着惠州的繁荣与沧桑，街道上有琳琅满目的美食和特色商店，可一站式体验吃喝玩乐。
- 东坡祠：为纪念宋代大文豪苏东坡而建，是苏轼生平唯一一处自己出资购地的地方，祠内展示了苏东坡的生平事迹，收藏有众多珍贵文物，是了解东坡文化、领略文学魅力的好去处。
- 合江楼：是广东六大名楼之一，也是惠州的文化地标，宏伟壮观，登楼远眺可将惠州的城市风光尽收眼底，晚上亮灯后璀璨夺目，是品味城市历史与现代交融的绝佳位置。
- 休闲度假类
- 海滨温泉度假区：位于惠州市惠东县平海镇，是临海而建的地热之泉，这里有多种不同功效的温泉池，还有水上娱乐设施，适合全家一起游玩放松。
- 南昆山生态旅游区：被誉为“北回归线上的绿洲”，有石河奇观、神鹰石等自然景观，景区内植被茂盛，空气清新，是一个天然氧吧，在这里可以远离城市喧嚣，享受大自然的宁静与美好。
好吃的美食
- 特色菜品
- 东江盐焗鸡：惠州传统名菜，将鸡用盐包裹焗制而成，鸡肉鲜嫩，皮滑肉嫩，咸香适中，具有浓郁的盐香味和鸡鲜味。
- 姜葱炒蟹：选用当地新鲜的螃蟹，以姜葱爆炒，蟹肉鲜嫩多汁，姜葱的香味充分融入蟹肉中，味道鲜美，香气扑鼻。
- 土窑鸡：把鸡用荷叶等包裹，放入土窑中烤制，鸡肉外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，带有荷叶的清香和泥土的芬芳。
- 椒盐皮皮虾：皮皮虾炸至金黄酥脆，再撒上椒盐等调料，外壳香脆，虾肉鲜嫩，咸香麻辣，非常过瘾。
- 小吃点心
- 横沥汤粉：惠州的特色早餐，以细米粉为主料，搭配上熬制的猪骨汤、卤蛋、卤肉等，汤汁浓郁，米粉爽滑，味道鲜美。
- 阿嫲叫：一种用糯米粉和芋头丝等制成的小吃，外形类似饺子，放入油锅中炸至金黄，外皮酥脆，内馅软糯，香甜可口。
- 艾粄：用艾草汁和糯米粉制作而成，通常包有豆沙、花生等馅料，口感软糯，带有艾草的清香，是惠州人传统的小吃之一。
- 炸萝卜粄：将萝卜切丝与猪肉、虾米等馅料混合，包在糯米皮中炸制，外皮酥脆，内馅咸香，萝卜的清甜与馅料的香味相互融合。
- 海鲜美食
- 蒜蓉蒸生蚝：新鲜的生蚝搭配蒜蓉、粉丝，放入蒸锅中蒸熟，生蚝的鲜美与蒜蓉的香味相互交融，粉丝吸收了生蚝的汤汁，味道十分鲜美。
- 白灼虾：选用新鲜的海虾，用开水直接煮熟，保持了虾的原汁原味，虾肉鲜嫩弹牙，搭配姜蒜汁食用，清爽可口。
- 清蒸鱼：以本地新鲜的海鱼或河鱼为原料，通过清蒸的方式烹饪，最大程度地保留了鱼的鲜味，鱼肉鲜嫩，入口即化。