在景点做小吃想要赚钱,需要综合考虑景点游客特点、当地饮食习惯等因素,以下是一些比较赚钱的小吃推荐:
特色面食类
- 热干面:以其独特的口感和浓郁的芝麻酱香味闻名,制作简单快捷,出餐速度快,能满足游客快速就餐的需求,价格一般在10-15元/碗。
- 臊子面:面条细长,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,可根据游客口味调整辣度等,一碗价格大概在12-20元。
烧烤油炸类
- 烤串:包括烤羊肉串、烤鸡翅、烤韭菜等各种荤素烤串,能够满足不同游客的口味需求。制作相对灵活,可提前准备好食材,在顾客点单后快速烤制,价格根据串的种类和大小而定,一般每串2-10元不等。
- 炸薯条:深受儿童和年轻人喜爱,可搭配番茄酱、蛋黄酱等多种酱料,成本较低,利润空间较大。一份炸薯条价格在8-15元左右。
糕点点心类
- 驴打滚:以糯米粉裹着豆沙馅,再撒上黄豆面,口感软糯,香甜可口,具有浓郁的地方特色,能吸引游客尝鲜。一般按份售卖,每份8-12元。
- 老婆饼:外皮酥脆,内馅软糯,甜而不腻,方便游客携带和食用,可单个售卖也可按盒包装,单个价格2-3元,一盒10-20元不等。
特色汤羹类
- 酸辣粉:以其麻辣酸爽的口感刺激味蕾,让人食欲大增。粉条爽滑有劲道,搭配花生、豆芽、香菜等配料,口感丰富。价格一般在10-15元/碗。
- 豆腐脑:有甜口和咸口两种,可以满足不同地域游客的口味偏好。口感嫩滑,营养丰富,制作成本较低。一碗豆腐脑价格在5-8元。
鲜榨果汁类
- 橙汁:橙子富含维生素C,鲜榨橙汁口感鲜美,解渴又健康,在景点很受欢迎。一杯橙汁价格在8-15元左右。
- 西瓜汁:西瓜出汁率高,成本相对较低,西瓜汁清甜爽口,是夏季景点的热门饮品。一杯西瓜汁价格在6-10元。
特色煎饼类
- 煎饼果子:以绿豆面等为原料,摊成薄饼,加上鸡蛋、油条、薄脆等配料,口感丰富,饱腹感强,是很受欢迎的早餐和小吃选择。价格一般在8-15元/个。
- 手抓饼:饼皮酥脆,可搭配各种肉类、蔬菜和酱料,现做现卖,口味多样,能满足不同游客的需求。一个手抓饼价格在7-12元。