在上海，有很多边炉店不仅能让你品尝到美味的食物，还能提供有趣的用餐体验。以下是一些推荐：
宽屋潮汕鲜牛肉打边炉
特色锅底 ：潮汕牛骨清汤锅，每天用牛大骨猛火现熬 4 小时，加入双倍牛骨，鲜浓度翻倍。还有招牌沙茶锅，汤底融入瑶柱、海米、鱼干等 20 多种原材料，每天现做、熬足 6 小时。
食材新鲜 ：当天直送的秦川鲜牛肉，现点现切、现涮现吃，品质优良。镇店招牌 “三色拼盘” 集合 3 种部位黄牛肉，每款都风味十足。此外，还有从潮汕非遗老字号空运回来的四喜丸滑组合，包括狮头鹅丸、金不换猪肉丸、墨汁墨鱼丸、海鸭蛋虾滑，口味独特。
特色美食 ：潮汕风味的粿肉，用混入马蹄的猪肉用腐皮卷起后油炸，搭配金桔油解腻。烤菠萝牛肉串也是当天腌制手工串起。秘制新品鎏金鲜滚粥，精选大米，加入瑶柱、腊肠、虾皮、香菇等，还用咸蛋黄来鎏金，砂锅里的鲜滚粥被明火催化出柔滑米浆，粘软的米粒裹挟着碾碎的蛋黄香气，非常美味。
环境设计 ：室内吊顶设计成潮汕当地 “厝” 的形式，手工油纸灯笼高高挂起，南洋风格的复古绿和米黄色墙壁，搭配花砖，设计感十足。
叹鼎・龙凤鸡煲
特色锅底 ：石斛鹿茸菇鸡煲，加入了大补的石斛鹿茸菇，热气腾腾，汤鲜味美，营养丰富。
食材新鲜 ：老母鸡每日从潮汕配送，店里师傅手工现拆，新鲜肉质，鸡肉里还有三颗油汪汪的提灯蛋黄。
特色美食 ：潮汕当地特色的甘草水果，颜色鲜艳，酸酸甜甜，搭配蘸料，口感独特。此外，蚝珠的鲜味扑鼻，涮在鸡煲里非常搭配，营养又美味。
环境氛围 ：店内装修具有潮汕特色，营造出浓郁的地方文化氛围，让你在品尝美食的同时，感受到潮汕的风情。
老黄海岛打边炉
特色锅底 ：拥有多种经典的大湾区打边炉锅底，如海鲜锅底、牛肉锅底等，满足不同口味需求。
食材新鲜 ：牛肉丸口感紧实，咬开能看到满满的油花，搭配特色酱非常好吃。金钱肚每一片都分量十足，特别有嚼劲还不柴。鲜活龙胆斑切片上桌，肉质细嫩洁白，脂肪分布均匀，鱼腩部的鱼肉更厚实嫩滑，涮起来味道清香，鲜味十足，还有大量的胶质，Q 弹爽滑，养颜美容。
环境氛围 ：店内装修时尚又中式，色调与文化的碰撞，让人眼前一亮，是拍照打卡的好去处。
行运港式茶餐厅
特色锅底 ：有滋补药材醉鸡煲、支竹羊腩煲、澳门胡椒猪骨煲、老广味牛腩牛杂煲等多种特色煲类。其中，滋补药材醉鸡煲用党参、当归、枸杞等食材放入高汤底，文火慢熬 5 小时以上，汤头鲜美滋养；支竹羊腩煲精选羊排部位，每块肉肥瘦比例适宜，放入砂锅炖足 2 小时，还加入了甘蔗、马蹄、支竹等配菜；澳门胡椒猪骨煲用十余种食材熬煮 6 小时，牛奶白色的汤极其诱人，猪手、筒骨、鸡脚、玉米等堆得满满当当；老广味牛腩牛杂煲大块牛肉炖得酥烂，汤汁充分渗入，牛筋 Q 弹，萝卜软糯。
食材新鲜 ：现切现包涮菜，新鲜现做卤味、烧腊、主食等。人气现切涮肉品质高，入口脂香四溢；鲜虾云吞每只都包裹一只鲜虾，鲜美弹嫩。
环境氛围 ：环境幽静舒适，明亮的落地玻璃窗，蓝色椅白色餐桌，温柔大气。从上午 10 点一直营业到凌晨 12 点，不断档美食时间，白天是附近居民及上班族的首选，晚上是夜归人的深夜食堂。