番禺沙湾古镇的景点丰富多样，涵盖了古建筑、纪念馆、生活馆等多种类型，以下是一些主要景点：
古建筑类
- 留耕堂：沙湾古镇的标志性建筑，番禺四大宗祠之一，也是番禺清代“四大宗祠”之首，为何氏族人的始祖宗祠。始建于南宋，采用五开五进形制，以柱子多、雕刻精湛、书联丰富著称，保存了元、明、清三代的建筑艺术精华，集岭南建筑文化之大成。景点番禺沙湾古镇留耕堂
- 惠岩何公祠：奉祀何氏留耕堂第22世何惠岩及以下列祖的家祠，背北朝南，头门面阔10.3米，深6.1米，花岗石脚，3级石阶登临，大门为少见的“趟栊门”，头门的屋檐下有精美的灰塑和壁画。
- 文峰塔：原名“水绿山青文阁”，建于清康熙年间，塔高约20米，是沙湾古镇的最高点，也是古镇的风水塔。塔内供奉着文魁星神像，古人常在此祈求功名利禄，登塔可俯瞰沙湾全景。
- 古镇书斋：位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷，为清中叶沙湾传统的“三间两廊”建筑。这里还原了古时“卜卜斋”文化，重现了清末明初的私塾场景与先生的居所，展现了沙湾重视教育的传统。
- 清水井：位于沙湾商贸中心、安宁中街西南端，是沙湾地标式的构筑物。这口南北向的长方形公用井，宽约3米、长约4米，深1.5米，四周垂直、平底、无盖石，东、南、北设井栏，全用白麻石砌成。
纪念馆类
- 何炳林院士纪念馆：为纪念中国第一位留美化学博士、中国科学院院士何炳林先生而建，展示了他的生平事迹和科研成果，让人们了解何炳林院士在化学领域的杰出贡献。
- 广东音乐纪念馆：馆址为“三稔厅”，这里展示了广东音乐的发展历程和文化内涵，还会有广东音乐的表演，游客可以欣赏到《赛龙夺锦》《雨打芭蕉》等经典曲目，感受广东音乐的独特魅力。
- 何少霞故居：位于沙湾镇北村车陂街惠岩巷7号，建于清代，属硬山顶两层青砖楼房，底层青砖石脚三间两廊。何少霞是广东音乐的重要代表人物之一，故居现由其后人居住，保存完好，也是展示广东音乐的场馆。
其他类
- 中华神木家具馆：位于车陂街6号佑启堂内，馆内展示的精美家具和艺术品均以中华神木制作而成。中华神木又称“阴沉木”，在古代被视为传家镇宅之宝和避邪之物，民间有“纵有珠宝一箱，不如乌木一方”的说法。
- 炽昌堂--水浒人物故事馆：位于车陂街8号炽昌堂内，完整展示了一套国家级礼品瓷器——“水浒故事瓷盘”。1951年烧制的此套瓷盘仅烧制了三套，这里展示的一套以水浒108将典型故事为题材，共110只瓷盘，工艺精湛，人物形象传神生动。
- 农耕生活馆：建于清代中叶，为沙湾传统“一偏一正”小户民居，展现了沙湾清末明初农户的居所场景，陈列了各种传统农耕用具，再现了沙湾近代农耕社会的生活气息。