以下是一些洪湖村好玩的地方及活动：
洪湖香惠州农业公园
- 田园风光观赏：公园内有大片的油菜花田、木瓜树等，田园风光美不胜收。在花开时节，油菜花金黄一片，与周边的绿树、青山相互映衬，构成了一幅美丽的田园画卷，游客可以漫步其中，感受大自然的美好，拍照打卡留念，定格美丽瞬间。
- 农耕体验：这里设有甘蔗田，游客可以亲身体验拔甘蔗的乐趣，感受采收过程中的满足感。此外，公园的供港绿色有机蔬菜也可供游客现场采摘，让游客在游玩的同时，还能体验到农耕的艰辛与快乐，品尝到新鲜、绿色的有机蔬菜。
- 农特产品购物：公园内设有售卖农特产品的摊位，有各种原生态的农产品供游客挑选，如新鲜的水果、蔬菜、特色的手工艺品等，游客可以购买这些农特产品作为手信，带回给家人朋友，分享洪湖村的美好。
洪湖村湿地公园
- 休闲放松：公园里绿草茵茵，环境优美，配备有凉亭、石椅等休闲设施，是村民和游人休闲、放松的好去处。游客可以在这里坐下来，吹着微风，欣赏周围的自然风光，感受乡村的宁静与安逸，舒缓身心压力。
- 自然观察：湿地公园内生态环境良好，吸引了许多鸟类和其他野生动物在此栖息。游客可以在这里进行自然观察，欣赏到各种鸟类的飞翔姿态，观察它们的生活习性，感受大自然的生机与活力，是亲近自然、了解自然的好地方。
格桑花海
- 赏花拍照：洪湖村种植了两大片共20亩的格桑花，花期从去年11月中旬可持续到今年2月中旬左右。格桑花色彩斑斓，有红的、紫的、白的、粉的等，在阳光的照耀下，迎风绽放，高低错落，如云似霞，芬芳四溢。游客可以在花海中穿梭，拍照打卡，留下美好的回忆，感受花之美、乡村之魅。
- 体验乡村生活：在赏花的同时，游客还可以体验砍甘蔗、挖红薯、摘草莓等乡村生活项目，所采砍的甘蔗、所摘的青菜、所挖的红薯等都是村民种植的，游客可以亲身感受乡村的农事活动，品尝到新鲜、美味的农产品，体验乡村生活的乐趣。
黔西市锦星镇洪湖村梯田
- 梯田景观欣赏：地处乌蒙山腹地的贵州省黔西市锦星镇洪湖村，层层叠叠的梯田水丰肥足、绿意盎然，美如画卷。无论是在春季灌水插秧时，还是在秋季稻谷成熟时，梯田都呈现出不同的美丽景色，吸引了众多游客前来观赏。