汕头海湾隧道本身是一项伟大的工程建筑，其连接的南北两岸有许多值得游览的景点，以下是一些具体介绍：
北岸景点
- 石炮台公园：是在崎碌炮台原址上扩建的一个园林式公园，总面积58000平方米。汕头石炮台构筑奇巧，是古代军事设施，在这里可以感受历史的沧桑变迁，了解古代军事文化。景点汕头石炮台公园
- 海滨长廊：沿着汕头内海湾北岸修建，是一条集休闲、观光、娱乐为一体的绿色长廊。在这里可以漫步欣赏海景，观看往来船只，还能欣赏到对岸礐石风景区的美景，感受汕头独特的海滨风光。景点汕头海滨长廊
- 时代广场灯光秀：夜晚的时代广场灯光璀璨，音乐喷泉和灯光秀交相辉映，为游客呈现出一场美轮美奂的视听盛宴，展示了汕头这座城市的活力与魅力。景点汕头时代广场灯光秀
- 人民广场：是汕头市中心的一个大型城市广场，这里有大片的绿地、喷泉和休闲设施，是市民休闲娱乐的重要场所，也可以在这里观看城市景观和人文风貌。景点汕头人民广场
- 汕头海关钟楼旧址：具有深厚的历史文化底蕴，是汕头开埠历史的重要见证之一。建筑风格独特，钟楼的钟声曾经回荡在汕头港上空，见证了汕头的繁荣与发展。景点汕头海关钟楼旧址
- 汕头西堤公园：是一个集防洪、生态、景观、休闲于一体的综合性公园，园内有许多历史文化遗迹和景观小品，展示了汕头的开埠文化和侨批文化，是了解汕头历史的好去处。景点汕头西堤公园
南岸景点
- 潮汕历史文化博览中心：由潮汕华侨博物馆、潮汕非物质文化遗产展示馆、汕头美术馆、市城市规划展览馆组成，是集文化、展示、休闲、旅游等多种功能为一体的文化场所，全方位体现和展示了“大潮汕”文化的魅力。景点汕头潮汕历史文化博览中心
- 汕头海湾隧道南岸风塔：是隧道空气流通的关键建筑，同时也是一个独特的景观。南岸风塔的主题是“海丝”门户，采用现代形构手法，通过对玻璃形体的扭转、变形，表达了海绵与丝绸的波纹和柔美的意向，在夜间还有绚丽的灯光秀。景点汕头海湾隧道南岸风塔
- 南滨路红树林：是东南亚重要滨海湿地名录项目、联合国环境署国际湿地示范区，也是汕头中心城区仅存的一片天然次生红树林。在这里可以看到白鹭等鸟类在此栖息、觅食，欣赏到独特的湿地生态景观。景点汕头南滨路红树林
- 礐石风景名胜区：位于汕头海湾南面，由沿海台地和43座山峰组成，具有海、山、石、洞和人文景观等综合特色，被列为省级风景名胜区，是汕头八景之首。景区内的飘然亭是观赏汕头海湾景色的绝佳地点，还可以参观外国领事馆旧址、教堂、海关和金山中学等历史建筑。景点汕头礐石风景名胜区
- 北山湾海滨浴场：位于达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，依山面海，海床平坦开阔，天然岩石林立。这里的海面风平浪静，是游泳和休闲度假的好地方，远眺可以看到碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞的美景。景点汕头北山湾海滨浴场
- 妈屿岛：位于广东省汕头市中心城区，是内海湾上的一个小岛，汕头海湾大桥经岛而过。岛上有天后宫，古称放鸡山，后因妈祖宫而得名。这里可以欣赏到美丽的海岛风光，感受浓郁的潮汕民俗文化。景点汕头妈屿岛