衢州叫“大什么门”的景点有大西门和大南门，具体介绍如下：
- 大西门（水亭门、朝京门）
- 基本概况：位于浙江省衢州市西北角，是国家AAAA级旅游景区，也是衢州目前保留最完整、修缮最完好的一座古城门，是衢州国家级儒学文化产业园核心区的重要组成部分。景点衢州大西门（水亭门）
- 历史渊源：据《衢州地名志》记载，因古城门外码头水坪上建有卷雪亭，水从亭下流过，站在城门上往远看，“门、亭、水”三点为一线，故称为“水亭门”。水亭门始建于东汉初平三年（公元192年），古城墙发端于汉，成形于唐，定形于宋元，完善于明清。
- 建筑布局：水亭门历史文化街区项目北起新河沿、南至皂木巷、西至衢江中路、东至五圣街，南北长约500米，东西宽约200米，占地约10公顷。街区内仍保留有“三街七巷”格局，并存有中国重点文物保护单位2处，省、市重点文物保护单位12处，市级历史建筑59处。
- 主要景点：包括天王塔、裕记卷烟煤油号旧址、徐氏宗祠、财神殿、衢州神农殿、百草苑、细菌战死难民众纪念碑、侵华日军细菌战衢州陈列馆、古城墙、杜立特行动纪念馆等。
- 大南门（礼贤门、通远门、光远门）
- 基本概况：是衢州府城的正南门，城台基座平面呈“回”字状长方形，长43米，城台高7米，东侧城墙长15米，残高3-4米，西侧城墙仅存长为2米的小斜坡，目前城门可登顶，城楼已毁。景点衢州大南门（礼贤门）
- 历史沿革：《重修礼贤门记》记载，礼贤门初建于宋宣和年间。它是衢州古城墙的一部分，见证了衢州悠久的历史和文化，也是当地居民生活和文化交流的重要场所。
- 建筑特色：建筑风格古朴典雅，城门高大坚固，门楼上雕刻着精美的图案和文字，反映了古代工匠的高超技艺和艺术审美。