以下是新化冬天的一些好玩的地方：
自然景观类
- 大熊山国家森林公园
- 雾凇雪景：大熊山最高峰九龙峰海拔1622米，是湘中第一峰。冬季这里常常出现雾凇景观，每到秋冬季节，山顶被冰雪覆盖，树木挂满晶莹剔透的雾凇，漫山点缀的红色枫叶与白色的雾凇相互映衬，仿佛置身于冰雪童话世界。景点娄底市新化大熊山国家森林公园
- 森林徒步：公园内险峰如林，古木参天，森林覆盖率高，空气清新。冬季沿着徒步路线穿梭在山林之间，可以感受大自然的宁静与美好，呼吸清新的空气，欣赏冬日森林的别样景致。
- 渠江源茶寿旅游度假区
- 冰雪美景：当冬季降雪来临，渠江源便化身为银装素裹的冰雪世界。山峦上洁白晶莹的雾凇冰凌错落有致地挂满枝头，在阳光映照下折射出五彩光芒，如梦似幻，仿佛琉璃仙境。
- 茶文化体验：这里有“全国最美三十座茶园”之一的无二冲贡茶园，可以了解茶叶从种植到采摘的全过程，学习茶叶品鉴知识，还能参与非遗制茶体验活动，亲手制作茶叶。
- 紫鹊界梯田
- 冬日梯田雪景：冬季的紫鹊界梯田被冬雪覆盖，层层叠叠的梯田与皑皑白雪相映成趣，宛如一幅天然的水墨画，沿着栈道漫步，可以欣赏这绝美的冬日梯田风光，感受大自然的鬼斧神工。
- 民俗文化体验：周边有许多农家乐，可以品尝农家自种的新鲜蔬菜、香糯的柴火饭，还有特色的奉嘎山腊肉等美食。晚上还能参加篝火晚会，体验舂糍粑、舞茶龙、竹竿舞等民俗活动。
人文与自然结合类
- 梅山龙宫
- 溶洞奇观：梅山龙宫属于喀斯特地貌溶洞，洞内钟乳石、石笋、石柱等形态各异，在灯光的映照下，五彩斑斓，如梦如幻，有“世界溶洞极品”之美誉。由于特殊的地质结构，洞内冬暖夏凉，是冬季游玩的好去处。
- 文化底蕴：梅山龙宫所在的新化地区有着深厚的梅山文化底蕴，在这里可以了解到古老的梅山文化，感受当地独特的民俗风情。
休闲娱乐类
- 紫鹊界野外滑雪场
- 滑雪体验：这里的海拔和造雪条件得天独厚，为滑雪爱好者打造了理想场地。有不同难度的雪道，无论是初学者还是专业滑雪者都能在这里享受到滑雪的乐趣。
- 配套设施：滑雪场周边配套设施较为完善，有餐厅提供奉嘎山特色美食，如奉嘎山鱼冻、雪花丸子等，让游客在滑雪之余能品尝到美味，补充能量。