以下是西胪镇的一些景点：
- 宗教文化类
- 长美岩花果寺：位于西胪镇波美村虎山南麓，俗称虎山岩，与北麓的古雪岩绕路相通。始建于宋，占地面积约2000平方米，建筑面积近700平方米。大雄宝殿利用天然巨石为顶，依山构筑，洞穴幽秘，冬暖夏凉，崖刻“念佛”二字，系清代本村举人黄莲峰题书。景点汕头西胪镇长美岩花果寺
- 古雪岩：位于西胪镇波美村，这里除有众多的岩洞外，以前漫山遍野生长着白梅花树和白茶花树，每逢冬春季节，满山皆白，像降了瑞雪一样，故而得名。如今仍有多株上千年树龄的白茶花树以及百年长青的铁树。
- 灵光寺：位于西胪镇海田山石巷口处，与竹岭村接壤交界，这里依山傍野，山青林茂，巨石参屹，设计有序。寺前一片碧绿，伸展至海边，昼夜清新。地域3500平方，建筑物550多平方，内有大雄宝殿、诸佛集堂、天王殿等。
- 梅峰寺：又名为乌岩寺，位于西胪镇乌岩村后。根据《潮阳县志》记载，唐大历初年，陈宝通在西岩寺削发为僧，师从惠照和尚，自号大颠和尚，最后在乌岩村创建了梅峰寺。寺院四周，群峰如黛，怪石嶙峋，清风阵阵，果香扑鼻，景色清幽秀丽。
- 历史古迹类
- 黄詹墓：位于潮阳区西胪镇波美乡马头埔，年代为宋，类别为古墓葬，2010年3月22日被公布为汕头市文物保护单位。
- 波美古寨：西胪镇波美村的古寨，具有深厚的历史文化底蕴，古寨的建筑风格体现了潮汕地区的传统特色，承载着当地的民俗风情和历史记忆。
- 自然风光类
- 泉塘生态公园：位于西胪镇泉塘村，这里绿树成荫，繁花似锦，环境优美，沿着步梯拾级而上，泉塘村的美丽风光尽收眼底。
- 西胪内八乡：西胪镇内八乡有着独特的自然风光，山峦起伏，溪流潺潺，空气清新，是亲近自然、享受田园风光的好去处，这里还孕育了优质的姜薯等土产。