建瓯有许多好玩的地方，涵盖历史文化遗迹、自然风光、特色场馆与园区等多个类型，以下是一些推荐：
历史文化遗迹类
- 建瓯古城墙：始建于唐建中元年（780年），历经多朝修缮，蜿蜒曲折，虽部分墙体被岁月侵蚀，但仍能让人感受到往昔的雄伟壮观，漫步城墙边仿佛穿越回古代。景点建瓯古城墙
- 孔庙：是八闽府级孔庙之冠，始建于宋宝元年间，建筑格局完整，红墙黄瓦，雕梁画栋，庄严肃穆，大成殿内供奉着孔子圣像和历代贤儒牌位，浓厚的儒家文化氛围扑面而来。景点建瓯孔庙
- 光孝寺：福建历史最久、规模最大的佛教寺院之一，始建于南朝陈武帝永定二年（558年），寺内建筑宏伟，古木参天，佛像庄严，梵音袅袅，能让人心灵得到宁静与慰藉。景点建瓯光孝寺
- 东岳庙：作为道教宫观，始建于东晋元帝建武元年（317年），庙宇建筑风格独特，结构精巧，庙内供奉着东岳大帝等众多神像，栩栩如生，香火旺盛，是了解道教文化在建瓯发展的好去处。景点建瓯东岳庙
- 建州古城景区：核心区域铁井栏－紫芝街历史文化街区从唐代起就处于建瓯古城中心位置，是保存较好的省级历史文化街区，现存多处历史建筑。景点建瓯建州古城景区
自然风光类
- 归宗岩：以秀丽的自然风光著称，山峰峻峭，怪石嶙峋，森林茂密，有会仙桥、补天遗品等诸多景点，山间小道空气清新，鸟鸣清脆，让人感受到大自然的鬼斧神工。景点建瓯归宗岩
- 万木林：是一片天然的亚热带常绿阔叶林保护区，起源于元末，历经数百年封禁保护，形成了丰富的生态系统，树木种类繁多，珍稀动植物众多，宛如一个绿色王国。景点建瓯万木林
- 辰山：海拔1822米，是建瓯境内的最高峰，山上景色壮观，云雾缭绕，有奇峰、怪石、飞瀑等自然景观，攀登辰山既能体验登山乐趣，又能在山顶俯瞰壮丽山河景色。景点建瓯辰山
- 蟹龙岗：地处福建第二大山脉鹫峰山脉南端，峰峦叠嶂，有天然弥勒石佛、打网际瀑布、风动石等众多景点，还有清朝光绪年间制靛遗址，自然景观和历史遗迹丰富。景点建瓯蟹龙岗
- 云际山公园：占地约180亩，主要建设有人行栈桥及步行绿道，长度约2.6公里，全线设置观景平台及休息平台等附属配套设施，集生态观光、休闲健身、宗教文化、怀古揽胜等多功能于一体。景点建瓯云际山公园
特色场馆与园区类
- 建瓯根雕城：是根雕艺术的殿堂，建瓯的根雕技艺源远流长，这里汇聚了众多根雕艺术家的作品，形态各异，栩栩如生，展现了根雕艺人非凡的创造力和精湛技艺。景点建瓯根雕城
- 福建双龙戏珠酒业：是以生产经营“双龙戏珠”品牌系列酒为主营业务的大型现代化企业，这里建有东南酱酒文化馆、酒史馆、评酒中心、自调酒中心、双龙洞储酒区等景点，成为集生产酿造、文化体验、休闲度假于一体的酒文化旅游度假区。景点建瓯福建双龙戏珠酒业
- 北苑御焙遗址：是宋代北苑贡茶的产地，见证了建瓯茶叶制作辉煌的历史，遗址内还留存着一些古代制茶的遗迹，对于茶文化爱好者来说具有极高的价值。景点建瓯北苑御焙遗址